政府政策多少都有點強制性，觀乎市民的反應，都對要付費的措施反應最烈，就像膠袋稅那類「寓禁於徵」的政策，市民既要付鈔，又沒有替代的節約方案，市民負評很多。至於其他環保措施，只要有得揀，有替代方案，市民接受度就高很多。
首階段管制即棄塑膠餐具及產品法例，周一起實施，有6個月的適應期。很多大型連鎖食肆外賣開始不再提供即棄塑膠餐具，部分要求顧客加1元購買環保即棄餐具。
初步觀察，對首階段外賣「走塑」政策的負面評價主要有幾類。
第一，不方便。市民購買外賣大多數是回公司或回家進食，即使餐廳不提供餐具，回家也有餐具，但用後要清洗，會增加不便感。另外部分外賣是在街外進食，要麼自攜餐具，要麼就買環保餐具，但攜帶可重用餐具較不方便。
第二，買環保餐具要付費。部分食肆可用1元買環保餐具，但要多花金錢。
第三，環保餐具物料不理想。例如紙質湯匙遇熱就會慢慢變軟，紙質吸管也有類似問題。
概括來說，外賣「走塑」政策縱有批評聲音，但烈度不強。現時食肆採購環保即棄餐具的成本較塑膠餐具高一倍，收取一元的餐具費只能收回部分成本，食肆亦不希望顧客購買環保餐具。另外，環保餐具的材質初期或許不夠理想，但隨著時間推移，應該會有較堅硬材質的產品推出，經過一段時間之後，環保餐具的可用性會提高。
但關鍵還是有替代付費的選擇。市民可用自己的餐具，即使有點不便，但想節約者有方法避免額外付費，這種有選擇的感覺相當重要，市民就沒有被逼俾錢的不滿。也不要少看買份餐具一個幾毫，對基層而言，一日一兩元，一個月已是三幾十元了。
換一個角度，禁止即棄外賣塑膠餐具很有必要。據立法會一份《數據透視》指出，香港每日棄置到堆填區的都市廢物量，十年增加超過20%，其中塑膠廢物增長最快，升幅達38%，由2011年日均棄置量1694公噸，升至2021年的2331公噸。塑膠廢物成了廚餘之外的第二大都市固體廢物來源。而塑膠廢物當中，以膠袋佔比最高，佔36%，其次是塑膠餐具佔10%，膠樽佔9%。2021年塑膠餐具的日均棄置量達225公噸，較10年前增加27%。
塑膠餐具佔都市廢物總量的2%，換言之禁了塑膠餐具，即可減少2%的都市廢物，效果立竿見影，所以管制即棄塑膠餐具的法例值得支持。「走塑」政策即使增加了市民不便，但大家只要忍耐一下，就可以達到最直接的減廢效果。
管制即棄塑膠餐具的法例和垃圾徵費政策最大的不同是，後者明顯是一種「寓禁於徵」的方法，用收費的方式來禁止某一種行為，但現實上由於回收設施不足，例如廚餘就沒有足夠並且方便的回收設施，令市民即使想減廢，但可供選擇的替代途徑不足，變成了「焗住」交費，不滿感自然強烈。
政府要明白的是，市民大多解讀這些「寓禁於徵」的措施，是政府不夠錢時的斂財之法，例如一年近10億元的抄牌收入，就經常成為市民的話題，認為是政府「等錢駛」，所以要多抄牌。雖然政府堅稱並無此動機，但市民仍堅信不疑。
「走塑」政策推行尚算順利，不等如垃圾徵費可以順利過關。
盧永雄