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應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋

生活事

應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋
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應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋

2017年09月29日 08:00

中秋節快到,又是食月餅、玩燈籠、約親朋好友BBQ的時候,但月餅、碌柚、柿、BBQ的多肉少菜,加起來的熱量真的不容忽視,要怎樣才能過一個健康的中秋節,就要注意以下六大項!

設計圖片

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1. 避免選擇含蛋黃的月餅,可選擇使用代糖製、低油、高纖低糖的月餅等。

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2. 月餅不適合當正餐食,當小食吃時亦要將月餅切得越細越好,一次最多只能吃兩小塊,還可惜與其他人分享。


      
3. 吃月餅當日,減少主食和烹調時所使用的油,以平衡整日油份的攝取。


      
4. 碌柚含豐富的膳食纖維質和維他命C,但三至三小片碌柚就有60卡路里;而一個富有柿就有約118卡路里,要控制熱量人士就需特別注意。而且吃太多碌柚,有機會產生消化不良、腸道不適的問題。

5. 燒烤時可選擇骨頭多、殼多的肉類,避免攝取太多內臟、肥肉、動物的皮等含膽固醇、飽和脂肪較高的肉類。


      
6. 燒烤時亦可配搭多些蔬菜,例如:青椒、洋蔥等,不但能減少肉類攝取,還較健康。另外,建議患有慢性疾病人士將燒烤醬稀釋,不宜搽太多、吃太鹹,或可自製低鹽分的燒烤醬,以免攝取過多鈉鹽。

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內地三日中秋假期逾35萬人南下來港 本港錄82萬人次出境

2024年09月18日 21:35 最後更新:22:08

內地一連3日中秋假期結束。過去3日,入境處錄得超過35萬內地旅客人次入境,香港有近82萬人次出境。

入境處。 政府新聞網圖片

入境處。 政府新聞網圖片

旅遊促進會總幹事崔定邦表示,內地中秋3日假期,本港主要吸納短途客,相信較多旅客是來自大灣區或數小時車途的地方,停留一、兩日,甚至即日往返,本港的酒店整體房價穩定。

人群 遊客 香港

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餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年中秋生意較去年下跌超過一成。他認為有大量香港市民北上消費,即使維港兩岸有無人機、舞火龍等活動,只是對當區生意有幫助,其他地區較淡靜。

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