吃柿禁忌有四

秋天柿當造，吃起來特別清甜，又能抗氧化，但要記住不要觸犯以下幾個禁忌。

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1）忌空腹

柿含有豐富鞣酸及果膠，空肚食會與胃酸產生化學作用形成硬塊，形成胃柿石；如無法排出，可能上腹部劇烈疼痛、嘔吐、嘔血等。

2）忌生

未成熟的柿鞣酸高得太過份，身體難以承受，切記等成熟才吃。

3）忌吃柿皮

柿鞣酸大多集中在柿皮，連皮食容易形成胃柿石。

4）忌送酒

中藥角度認為柿性寒，酒性大熱有毒，兩者相沖。飲酒後腸道分泌增增，柿鞣酸與胃液相遇，還是那句，會形成胃柿石。