由黎諾懿主持一連六集的飲食節目《大牌筵席》逢星期一至三晚上10點半翡翠台播映。象徵香港平民飲食文化的大牌檔漸漸式微，現時全港僅剩20多間持牌大牌檔，為延續這份流傳已久的港式風味，節目每集以不同主題，並請來不同的星級嘉賓主持為大家介紹各區特色大牌檔，眾人除了會一嚐食肆的招牌菜式，還會分享檔主食客的「人、情、味」小故事。與此同時，諾懿還會化身「導遊」，帶大家探索大牌檔附近的旅遊景點及文化特色。
由黎諾懿主持一連六集的飲食節目《大牌筵席》逢星期一至三晚上10點半翡翠台播映，請來星級嘉賓為大家介紹各區特色大牌檔，還會分享檔主食客的「人、情、味」小故事。
由於上周節目調動關係，原定上周三（7日）播出、由楊潮凱＋陸浩明擔任嘉賓主持的第三集，將順延至12月12日晚同時段播映，而本周二、三（13、14日）晚則播放第四、五集，登場的嘉賓主持依次為：蔣怡＋鄭世豪＋林凱恩、阮兆祥（祥仔）＋譚玉瑛；主題分別是「傳承與創新」及「飯堂」。
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由黎諾懿主持一連六集的飲食節目《大牌筵席》逢星期一至三晚上10點半翡翠台播映，請來星級嘉賓為大家介紹各區特色大牌檔，還會分享檔主食客的「人、情、味」小故事。
第三集楊潮凱學剪牛雜，又在街市熟食中心食“Fusion”咖哩燒鴨飯。
為保持食物水準，小菜大牌檔老闆阿康堅持採用新鮮海鮮。
老闆阿康即席製作招牌富貴菜「鮑魚海參雞」，蔣怡睇到都流晒口水。
好豪氣嘅菜式！
蔣怡一圓在街頭下廚的心願。
蔣怡炮製的「楊州炒飯」獲老闆阿康讚粒粒分明，她則笑稱拋鑊拋到幾乎「斷手」。
蔣怡稱能夠掂到街頭廚房的爐具，令她開心到好似小朋友去主題公園咁。
老闆阿康分享接手大牌檔的奮鬥故事。
麵檔第二代傳人唐哥（中）帶鄭世豪和林凱恩暢遊石硤尾街，並憶述麵檔由鐵皮茶檔轉型入舖的過程。
鄭世豪和林凱恩試食秘製豬膶麵、法蘭西多士及南乳豬手撈後，紛紛大讚好味！
秘製豬膶麵
法蘭西多士
南乳豬手撈麵
鄭世豪稱從未在其他食肆食過這種做法及味道。
林凱恩表示最欣賞老闆唐哥的堅持和與時並進。
老闆唐哥子承父業，自19歲便開始跟爸爸學藝。
第三集楊潮凱學剪牛雜，又在街市熟食中心食“Fusion”咖哩燒鴨飯。
招牌富貴菜引蔣怡流口水
12月13日晚一集，3位嘉賓主持將分別走訪深水埗兩間大牌檔，與老闆們暢談由零開始的承傳故事。首站蔣怡率先介紹2017年起獲米芝蓮必比登推介的小菜大牌檔，自1999年外母退休後接手大牌檔的老闆阿康，除了細說從一個新手邊學邊做起的辛酸、及菜式不斷創新求變的過程外，還公開製作暢銷10年的招牌富貴菜「鮑魚海參雞」，從旁偷師的蔣怡也讚歎不已。曾修讀法國藍帶廚藝學院及中華廚藝學院的蔣怡，看到大廚於街頭廚房炒麵，更即時「技癢」落手炮製「楊州炒飯」大展廚藝，她笑道：「我想掂呢個爐好耐架喇，我好似小朋友去咗主題公園咁。今次滿足咗我一個願望，好開心。」其間不停拋「巨鑊」的蔣怡笑言攰到幾乎「斷手」，並說：「碟炒飯好粒粒分明，炒到我二頭肌都就嚟粒粒分明。」
為保持食物水準，小菜大牌檔老闆阿康堅持採用新鮮海鮮。
老闆阿康即席製作招牌富貴菜「鮑魚海參雞」，蔣怡睇到都流晒口水。
好豪氣嘅菜式！
蔣怡一圓在街頭下廚的心願。
蔣怡炮製的「楊州炒飯」獲老闆阿康讚粒粒分明，她則笑稱拋鑊拋到幾乎「斷手」。
蔣怡稱能夠掂到街頭廚房的爐具，令她開心到好似小朋友去主題公園咁。
老闆阿康分享接手大牌檔的奮鬥故事。
紅星熱捧「梳乎厘」西多士
另邊廂，鄭世豪和林凱恩則有幸一嚐深水埗人氣麵檔的秘製豬膶麵、法蘭西多士及南乳豬手撈麵，當中堪稱「紅星熱捧」的圓形法蘭西多士尤其特別，口感猶如「梳乎厘」兼充滿蛋香味。鄭世豪吃過也讚不絕口：「你喺出面未食過呢種做法同味道。」林凱恩則以「新曲加精選」形容該店：「佢由大牌檔嗰種兒時回憶，演變成屬於佢自己嘅一個新版本，嗰種堅持同與時並進係我最欣賞嘅地方。」麵檔的第二代傳人唐哥則會分享由鐵皮茶檔轉型入舖的心路歷程。
麵檔第二代傳人唐哥（中）帶鄭世豪和林凱恩暢遊石硤尾街，並憶述麵檔由鐵皮茶檔轉型入舖的過程。
鄭世豪和林凱恩試食秘製豬膶麵、法蘭西多士及南乳豬手撈後，紛紛大讚好味！
秘製豬膶麵
法蘭西多士
南乳豬手撈麵
鄭世豪稱從未在其他食肆食過這種做法及味道。
林凱恩表示最欣賞老闆唐哥的堅持和與時並進。
老闆唐哥子承父業，自19歲便開始跟爸爸學藝。
