片裝哈密瓜遭沙門氏菌污染 美加兩國至少8人進食後死亡

北美盒裝切片哈密瓜懷疑受到沙門氏菌污染，美國和加拿大兩國合共有8人食用後死亡。

綜合外媒報道，截至7日為止，全美共有38州、至少230人確診感染沙門氏菌，3人死亡。加拿大則有6省、共129人染疫，其中5人死亡。

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這波疫情源自10月中旬至11月期間，以Rudy和Malichita品牌販售的墨西哥哈密瓜，這些瓜果裝在預先切好的水果盒中出售，部分和其他水果混合在一起。當局已緊急召回所有相關產品。

美國疾病管制與預防中心（CDC）呼籲消費者，如果無法確認來源，請不要食用預切的哈密瓜；家中若有召回的哈密瓜，應立即丟棄或辦理退貨，並使用熱肥皂水清潔所有與水果接觸的物品。若民眾出現發燒、上吐下瀉的情況，應立即就醫。

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CDC指出，任何人感染沙門氏菌，通常會在6小時到6天內出現嘔吐、腹瀉、胃痙攣、發燒等症狀，大部分患者會在4至7天內自動痊癒，但5歲以下兒童、65歲以上的長者，以及孕婦和免疫力低下者可能出現嚴重症狀，需要住院治療。

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英國德文郡漁村布里克瑟姆（Brixham）近日有46人確認感染隱孢子蟲，政府一度呼籲當地1.6萬戶居民要煮沸自來水。

兩周前有居民開始腹瀉

《天空新聞》報道，西南水務公司表示，清潔了感染隱孢子蟲 ( cryptosporidium ) 的水箱後，取消大部分用戶的沸水限制令。在布里克瑟姆地區經營生活用品店的達特（Sally Dart）透露，2周前舉辦海盜節期間，有居民陸續感到身體不適，包括腹瀉，但一直沒有主管單位去檢查水質，這真的是相當愚蠢。

懷疑養牛牧場管道出問題

在當地水源驗出隱孢子蟲後，西南自來水公司執行長戴維（Susan Davy）表達歉意，並透露技術人員正在日以繼夜地追查，目前懷疑可能是養牛牧場管道發生問題。

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居民投訴生意下降小學停課

達特和附近商家抱怨這次水污染影響生意，一間小學由於沒有乾淨飲用水而被迫停課，西南自來水公司宣布提供免費瓶裝水，並將賠償從15英鎊（約新台幣613元）提高到115英鎊（約新台幣4700元）。

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隱孢子蟲存潛伏期料病例上升

英國東安格里亞大學醫學教授亨特（Paul Hunter）表示，由於隱孢子蟲病存在潛伏期，預計未來10天到2周內還會出現更多病例。另外，西南自來水公司並非首次發生問題，2015年至2021年間曾涉嫌犯下30項非法排水或違反環境許可的行為。

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