「唔食早餐」不健康 加醫生反駁：不影響健康 吃多反增肥

關於早餐的爭論不斷

不少人起身晚或是工作繁忙的人會捨棄吃早餐的時間，不過亦有人認為作為「每日第一餐」的早餐十分重要，對於「究竟要不要食早餐」總是眾說紛紜。近日，有加拿大醫生卻表示，其實就算不吃早餐也不會影響健康，有時早餐吃太好反會攝取過多熱量。

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日前，加拿大醫生Jason Fung在網站PRESIDENT Online發文表示，其實「早餐是一天當中最重要的一餐」的觀念就科學角度而言是沒有依據的。換言之，不吃早餐並非代表不健康。他也以瘦子居多聞名的法國為例，指很多人早餐只喝了一杯咖啡而已，相比之下，強調要好好吃早餐的美國人肥胖比例反而更高。

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Jason認為無需一起床馬上吃早餐，其實身體在晚上睡覺時會按照生理時鐘分泌所需的生長激素、腎上腺素等激素刺激身體，所以其實很多人一大早起床根本不會肚子餓。人們在早上起床時，會因為前一晚體內分泌的激素做好開始活動的準備，但反而沒有做好進食的準備。早上起床肚子餓很多時候只是從小到大養成的習慣而已。

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對於有人認為只要早餐吃得好，午餐與晚餐的食量就會減少，Jason亦給予反駁。有研究證實，不管早餐攝入多少熱量，午餐與晚餐所需要攝入的蛋白質含量都是一樣的。有時候硬吃早餐反會超出食物攝取量，對減肥沒有任何效果。

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最後，Jason也強調，如果早上起來真的覺得肚子餓的話，當然可以吃早餐，但要避免攝取高度加工的食物，並減少碳水化合物的量或是過度精緻化的食品。

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多項世界紀錄保持者美國人大衛拉什 ( David Rush ) 再打破自己一項紀錄，成功在30秒內用嘴將乒乓球吐向牆上 47 次。

舊紀錄達43次已非常厲害

據「健力士世界紀錄」，這位愛達荷州博伊西的居民，是目前世界上同時獲得健力士世界紀錄最多的人，此前他曾以43次創下用嘴將乒乓球吐向牆上彈起，再用口回收次數最多的紀錄。

IG影片截圖@guinnessworldrecords

親自到健力氏總部挑戰

這一天拉什親身到倫敦的健力士世界紀錄的總部，進行這場破紀錄的挑戰，目標是打破自己的冠軍頭銜。他在社交平台上表示「我不確定能否成功，因為這是一項極具挑戰性的比賽，需要速度、精確度和一致性。」

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為克服失敗感到自豪

最終拉什以30秒內47次吐吸彈跳乒乓球打破自己的紀錄。他也謙虛表示「當然，這不是最令人羨慕的記錄，但我為獲得健力士世界紀錄稱號所付出的努力，以及曾經克服的數百次失敗感到自豪。」