內地一名女生拍片分享家中爛蘋果長出白色菌類的離奇現象,引專家千里求購更直呼罕見。
女生發現家中蘋果發霉長出白色蘑菇
據《橙柿互動》報導,浙江湖州德清一名女生小鄧(化名)日前發現家中的蘋果因頻繁降雨的原因,居然發霉長出白色菌類,令她相當驚奇!小鄧指出,6月30日早上,她去上班前看見蘋果表面略微發白,當時以為蘋果發霉長毛了,但因為急著上班來不及扔掉。7月2日晚上,她下班回家時才想起這個蘋果,結果發現上面竟長出白色蘑菇。
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女生在網上分享蘋果長蘑菇的照片
小鄧將蘋果長蘑菇的照片分享到網上,隨即引起網友轟動,有網友驚歎表示,從沒見過蘋果長蘑菇,還有網友說,「感覺這蘋果有研究價值」。
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專家聯繫購買發霉蘋果以進行研究
中國科學院昆明植物研究所專家看到小鄧發發佈的影片後,主動聯繫小鄧表示要購買這顆蘋果。小鄧表示,「這個長蘑菇的蘋果在我手裡是沒用的,做個好事送給專業人士做研究,就寄給他,讓蘋果蘑菇飛到有用的人員手裡吧」,遂將其快遞至研究所。
專家確認蘋果上的蘑菇為裂褶菌
目前,蘋果已跨越2000多公里安全抵達昆明植物研究所的生物多樣性實驗室。中國科學院昆明植物研究所教授級工程師趙琪透露,該蘑菇為裂褶菌(俗稱白參),是很著名的食用菌,通常生長於腐木之上,長在蘋果上應該是首次,這株菌非常強壯,具有極高的研究價值。
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專家指蘋果長裂褶菌的情況極為罕見
大型真菌專家兼浙江省中醫藥研究院藥用資源研究中心主任浦錦寶也同樣指出,蘋果長裂褶菌的情況極為罕見。因裂褶菌通常見於腐爛的樹幹,極少會在水果上生長。
裂褶菌是一種全球廣泛分佈的擔子菌
收到蘋果蘑菇的中國科學院昆明植物研究所生物多樣性實驗室的許容聚博士表示,據形態特徵完全可以確定為裂褶菌(Schizophyllum commune)。裂褶菌是一種全球廣泛分佈的擔子菌,一般是腐生真菌(喜歡長在腐爛的木頭上),也有研究稱可以侵染植物,感染人體或動物。裂褶菌屬全球大約有11個物種,根據中國生物多樣性2024版可知,中國分佈有5種。
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專家解釋蘋果長裂褶菌的原因
對於蘋果為何會長出白菇,許容聚博士則解釋,「我們的初步推測是:蘋果在自然環境或儲存過程中,有白菇的孢子落在上面。由於蘋果有傷口,裂褶菌孢子首先侵染蘋果的果柄,隨後向下逐漸擴散到果核,當溫度濕度都適合裂褶菌生長的時候,子實體就可以從蘋果頂部長出來。還有一種情況可能是,白菇首先侵染了蘋果樹,然後擴散到蘋果果實中」。