觀塘瑞和街新鮮糧食店 疑將冰鮮肉充當新鮮肉出售

觀塘瑞和街一間持牌新鮮糧食店，懷疑將冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，食環署檢獲約225公斤懷疑冷藏牛肉及約90公斤懷疑冷藏羊肉，並已即時銷毀。食環署又即時封存約148公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查，並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。

食環署

店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店牌照。食環署人員亦就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，向其發出口頭警告。

食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。政府新聞處圖片

食環署發言人說，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉均屬違法，一經定罪，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，積極處理投訴，並採取嚴厲執法行動，打擊有關違例行為。

食環署轄下22個公眾街市、共96個在早前公開競投中未租出的街市攤檔，本月14至18日試行以先到先得方式，按底價供市民申請租用。

荃灣楊屋道街市

攤檔可售賣的貨品涵蓋凍肉、鮮肉、鮮魚、水果、蔬菜、即食食物、食物類乾貨及濕貨、非食物類乾貨及濕貨等。租約為3年的固定租期，明年1月1日起生效，租期屆滿後承租人沒有租約續期權利。每月租金視乎個別檔位的大小、位置、空置期和最近公開競投的優惠底價而定。

食環署荔灣街市。（政府新聞處）

食環署說，這96個街市攤檔的租金為最近公開競投的底價。在公開競投中，攤檔持續空置達半年以上，食環署會以市值租金的百分之80作競投底價推出公開競投；如攤檔持續空置8個月以上，則會以市值租金的百分之60作競投底價推出公開競投。　

食環署