打邊爐愛食1醬料要注意！台醫生警告：恐引發心臟衰竭

打邊爐愛好者留意！台灣醫生指出常食用1醬料或致心臟衰竭！

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醫生警告常食火鍋醬料恐會引發心臟衰竭

不少人喜歡在天冷時打邊爐！然而台灣新光醫院心臟內科醫生陳冠任醫生在《健康晚點名》節目中警告，經常食用部分火鍋醬料恐會引發心臟衰竭，這可能是天冷後心衰竭患者數量激增的主因。

心臟衰竭的三大症狀

陳醫生指出，心臟衰竭很廣泛，如嚴重的心律不整、心肌梗塞等，恐致心臟功能退化情況，都可引發心衰竭。其嚴重性不容忽視。他解釋，心臟衰竭的三大症狀包括「喘、腫、累」。

1.喘

即便在靜止狀態下也會出現呼吸困難，如以前能爬2至3層樓梯，現在爬1層就得休息，且有明顯變喘的跡象。

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2.腫

身體出現水腫，如肺水腫或減少尿量，尤其是兩腿出現嚴重水腫。

3.累

身體容易感到疲倦，活動力下降。醫生強調，如出現這些症狀，應立即就醫檢查。

心臟衰竭即使無明顯症狀也應引起重視

醫生續指「心臟衰竭」如同心臟癌症，5年死亡率可高達50%，超過卵巢癌、子宮頸癌、攝護腺癌和乳癌等，因此即使是無明顯症狀也應重視，實際上其長期風險頗高。

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限制水分和鹽分攝入可以逆轉心臟衰竭

醫生指，限制水分和鹽分的攝入可以逆轉心臟衰竭，因心臟沒有力氣負荷，短時間內攝取過多會導致肺積水、無法呼吸。此外，愛吃重口味、重鹹食物者，容易將水份帶入體內，使心臟負荷過大。

婦人因喜愛火鍋湯及沙茶醬罹患「肺積水」

此外，醫生還分享病例，指一名婦人因喜愛火鍋中的湯及沙茶醬而出現「喘」的症狀，就醫檢查確認患上「肺積水」。

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醫生建議通過調整飲食預防心臟衰竭

對此，醫生建議進行飲食調整以預防心臟衰竭，他推薦食用十字花科蔬菜，如花椰菜、白菜等。研究顯示，這些蔬菜能夠防止發炎指數增加、血管栓塞。紫色食物如紫洋蔥、茄子及藍莓富含紫植素，有益心血管健康。同時，木耳、高蛋白的白肉以及高纖維澱粉類如燕麥片、糙米飯等較不易引起血糖問題，也是護心之選。

冬季夜間頻繁腿抽筋打擾美夢，專家揭4大成因，教3大預防措施避免半夜被痛醒。

夜間頻繁腿抽筋

隨著天氣轉冷，不少人在深夜熟睡期間因腿部抽筋而被痛醒，這種突如其來的劇烈疼痛，非常影響睡眠品質。然而，這種「抽筋」並非缺鈣、電解質不足所造成，而是冬季因為周邊血液循環不良造成。

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腿抽筋具體成因

醫學上的腿抽筋並非「筋」在抽動，而是肌肉突然不自主地緊縮導致僵硬與劇烈疼痛，腿抽筋的4大常見成因包括：

1. 周邊血液循環不良

這是引起腿部抽筋的最常見原因之一。當血液循環不暢時，腿部肌肉可能無法獲得足夠的氧氣和營養，進而導致痛苦抽筋。

2. 肌肉疲勞

過度使用或長時間未活動的肌肉容易疲勞，疲勞肌肉更容易發生痙攣，尤其是在夜間休息時出現。

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3. 環境溫度變化

溫度降低會導致血管收縮，末梢血管循環不良，使肌肉缺血進而「抽筋」。

4. 電解質失衡

鈣質和鎂是肌肉正常功能所需的礦物質。當身體中缺乏這些礦物質或礦物質不平衡時，可能會干擾神經對肌肉的正常訊號傳遞，導致肌肉無法正常放鬆，從而引起抽筋。

睡前3大對策預防抽筋

1. 熱敷或泡腳

冬季溫度下降會影響血液循環，而睡前使用熱毛巾敷腿或泡腳可以使腿部溫暖，促進血液回流，避免肌肉缺血導致的抽筋狀況發生。但要注意熱敷的溫度和時間，建議溫度低於45℃，且持續時間避免超過15分鐘，以免血管過度擴張，增加心臟負擔。

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2. 按摩和伸展

睡前進行輕柔的肌肉按摩或伸展運動，如滾輪按摩小腿或做弓步、坐地前伸等幫助放鬆小腿肌肉，減少出現抽筋的可能。但要注意，避免用力過猛，以防肌肉過度疲勞，增加抽筋的風險。伸展時若感覺稍微有拉到，停留10至15秒即可。

3. 飲牛奶

缺乏鈣質也會造成抽筋，因此建議睡前飲用一小杯牛奶，不僅有助於補充鈣質，亦可提升睡眠品質。

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其他注意事項

若上述措施做完後，夜間仍頻繁出現腿抽筋的情況，表示身體可能存在其他健康問題，如靜脈曲張或肝臟疾病等，建議這時應及早尋求醫生診斷與治療。