內地溫州11歲女童生活習慣良好身高卻不見長,就醫才知是「脊柱側彎」惹禍。
女童生活習慣良好身高卻未見增長
據《中國藍新聞》報導,內地溫州一名11歲女童小雅(化名)在近半年來一直保持良好的生活習慣,運動充分且身體健康,然而令人疑惑地是,處於生長發育期的她卻一直沒有長高。家人對此感到十分擔憂,於是帶她前往溫州中西結合醫院進行詳細檢查。
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女童就醫確診為「脊柱側彎」
醫生經過詳細檢查後,發現小雅存在嚴重的含胸和肩膀高低不平的問題,經過進一步的脊柱檢查後,小雅最終被確診為「脊柱側彎」。
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脊柱側彎使脊柱縮短進而影響身高
主治醫生解釋,脊柱正常情況下從正面或背面看時,會呈一條直線。當發現脊柱側彎時,這根生理上的「頂梁柱」會變短,從而直接影響身高發展。國際研究證實,脊柱側彎和身高呈現「負相關」,即側彎程度越嚴重,身高降低越明顯,尤其是胸部的脊柱側彎。
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脊柱側彎恐導致生長板提前關閉
此外,脊柱側彎若導致雙腿生長不對稱,可能會提早關閉較大的生長板以匹配較小的一側,導致孩子的生長進一步被阻礙。
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醫生呼籲家長應留意孩子的身體變化
醫生對此提醒,脊柱側彎的早期發現和治療至關重要,建議家長應留意孩子的身體變化,並在發現異常時及時求醫。
豆皮營養價值高過豆腐豆漿,因含有豐富卵磷脂,有助於保護心臟與預防血管硬化。
豆皮有助預防血管硬化和保護心臟
眾所周知,豆製品屬於植物性蛋白質,具有低脂肪、低碳水化合物的優點。豆漿、豆腐和豆皮雖然都是豆製品,均含有高蛋白質、豐富膳食纖維及鈣質,但相比之下,由豆漿表面凝結而成的豆皮營養價值更豐富,含有鐵、鈣、鋅等人體所需的18種微量元素。由於富含卵磷脂,有助於預防血管硬化、改善血管健康和保護心臟。
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豆皮含高含量鐵、鋅和維他命B1
此外,豆皮特別含有的鐵、鋅和維他命B1,也是所有豆製品中含量最高的,因此對於維護身體健康方面極為有益。由於豆皮不僅營養豐富,加上在料理方面可以變化無窮,也成為了許多素食者日常飲食中的常見食材。
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如何選擇優質豆皮?
市面上的豆皮種類相當多,若是要選購捲物外皮的薄豆皮,建議選擇表面薄且手感微軟,豆香味濃郁的無雜質薄豆皮。若豆皮表面有黑點或出現腐爛跡象,則可能是因為發霉或在製作過程中滲入異物,因此應避免選購。
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保留豆皮營養的健康烹飪方式
在烹飪豆皮時,選擇正確的方式對保留其營養至關重要。市面上部分生豆皮在製作過程中會添加食用油,這會大幅增加熱量,其熱量甚至高達豆漿6倍多。因此,為了避免攝入過多熱量,建議盡量避免油煎或油炸豆皮,可選擇蒸、煮或涼拌等更為健康的烹飪方式,這樣不僅能保持豆皮的營養價值,還能減少油脂攝入。
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