運動完食碳水憂發胖？研究揭：適量進食有助增肌燃脂

不少人擔憂運動完進食碳水恐會發胖，然而有研究證明適量進食不僅不會發胖，反而有助增肌燃脂！

運動後進食碳水不會發胖

許多人在完成健身運動後經常會感到飢餓，但卻對運動後進食碳水化合物類的食物感到擔憂，害怕這會抵消掉運動的好處，甚至可能導致體重增加，因此選擇忍饑挨餓。然而有研究指出，運動後適量補充碳水化合物不僅不會讓運動成果白費，實際上還是一項有效的恢復體能和提升運動效果的重要策略。

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研究指出運動後補充碳水可增肌燃脂

醫學專家蕭捷健醫生在Facebook上引述了一項加拿大的研究。這項研究顯示，適量的碳水化合物不僅不會引發脂肪囤積，還有助於增肌和燃脂。研究利用碳-13標記技術，觀察了三組受試者在攝入碳水化合物後的生理反應，特別是意粉中的碳水化合物如何被身體利用。結果發現，碳水化合物在運動後主要用於補充肝糖，並有助於促進脂肪的燃燒，只有在完全不運動的情況下，少量碳水化合物才會轉化爲脂肪。

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具體測試結果如下：

1. 沒運動

在未進行運動的情況下，吃了意粉後僅有4.6克的碳水化合物轉化為脂肪。

2. 輕度運動（低負荷）

諸如在進行快走等輕度運動後，吃意粉會燃燒14.1克脂肪，並且碳水化合物主要轉化為肝糖儲存。

3. 中度運動（中負荷）

進行慢跑或踩單車等運動後，吃意粉燃燒了32.3克脂肪，且身體的大量碳水會轉化為肝糖。

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運動後進食碳水可助肌肉恢復和燃脂

此外，研究顯示沒運動的組別也會持續燃燒脂肪，但中度運動組則顯示出更顯著的效果，將碳水化合物用來補充肌肉中的肝糖。同時，運動後的碳水化合物攝取不僅不會導致脂肪累積，反而能夠有效幫助恢復體能，並為之後的運動做好準備。這意味著，運動後進食一碗意粉不僅不會發胖，反而有助於肌肉增長和脂肪燃燒。

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碳水化合物可成為運動健身的得力助手

因此，以後不必對運動後進食麵包或意粉感到內疚。這類精緻碳水化合物食物若搭配合適的運動和健康飲食計劃，將成為提升運動成效的有力助手，幫助達到更佳的健身效果。

專家指出，冬季是哮喘病發作的高峰期，建議日常生活可透過以下7方法預防病發。

冬季被認為是哮喘病發作的高峰期

據《新浪健康派》報導，隨著冬季到來，哮喘患者常面臨著加劇的呼吸困難和其他症狀，這一季節被認為是哮喘病發作的高峰期。支氣管哮喘被稱為哮喘，是一種以反覆發作性喘息、氣急、胸悶、咳嗽為主要臨床特徵的變態反應性疾病。

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專家提出7大預防哮喘病病發的建議

專家指出，哮喘由多種因素引起，其中過敏是最重要的原因。因此，避免接觸過敏源是預防哮喘發作的關鍵。為了幫助哮喘患者在冬季「渡過難關」，專家提供了以下7大建議幫助預防哮喘：

1. 遠離接觸過敏源

動物毛髮、花粉均可誘發哮喘。醫生建議哮喘患者避免飼養寵物，花粉過敏者在花粉高峰期時外出應佩戴口罩，儘量不要在草坪及飄落花粉的地方玩耍。

2. 調整生活習慣

哮喘患者應避免吸煙，而哮喘兒童則需要避免吸入「二手煙」。同時要避免強烈的精神刺激和激烈運動，比如大哭、大笑、大喊等過度換氣動作。

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3. 調整居家環境

居家環境濕度應低於50%，避免潮濕而使黴菌等易誘發哮喘的微生物滋生，同時保持居室空氣流通。

4. 飲食管理

建議食用新鮮蔬菜和水果，諸如芝麻、核桃仁等。此外，過敏體質者應減少或避免攝入海鮮等易引起過敏的食物，諸如蝦米、甲魚、螃蟹等。

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5. 注意衣物增減

在季節變換時，適時增減衣物以應對氣溫變化，避免導致體內神經內分泌環境變化和出現失調，造成支氣管黏膜毛細血管擴張，氣道分泌物，進而誘發哮喘。

6. 及時就醫

哮喘患者出現身體不適時應及時就醫，避免自行用藥，以免情況惡化。

7. 調整呼吸

定期做呼吸操，或通過唱歌等活動增大肺活量，增強呼吸系統功能，保持呼吸通暢，增強抗病力，防止感染。

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