全球癌病年輕化情況日漸嚴重,調查發現情況或和人類「衰老加速」有關,其中和肺、胃、腸道及子宮的癌症病變最有關連。
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患癌年齡愈加年輕化
國外報道指出,過去醫學界一直認為,年老是很多癌症的主要風險,即年紀越大越有可能患癌,但現在專家們也意識到,「年老」不只是數字上,也代表壓力、基因和生活方式所造成的身體磨損。華盛頓大學醫學院外科副教授曹寅(Yin Cao,音譯)就指出,「我們知道癌症是一種老化疾病,但現在它真的發生在比以往更年輕的族群身上。」
曹寅(Yin Cao)。華盛頓大學圖片
近15萬年輕病人中逾3000人患癌
曹寅帶領研究團隊,分析英國生物樣本庫(UK Biobank)超過14.8萬名病人的醫療紀錄,搜尋並比對當中患上癌症病人的記錄後,得出以上的結論。團隊將55歲以下患癌病人士,歸類為「年輕患癌」,而這次接受分析的病人,年齡介乎紀37歲至54歲,近15萬人中有達3200人患上癌症。
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1965年後出生的人衰老加速機會高17%
研究團隊又發現,與1950年至1954年出生的人相比,1965年以後出生的人「衰老加速」的機會高17%。與老化程度最輕微的人比較,衰老加速最嚴重的人,患上早期肺癌的風險增加2倍,患上腸胃腫瘤的風險高出60%,患子宮癌的風險更多出八成。
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研究具有局限性
有關的研究結果在美國癌症研究協會(AACR)年會上發表。而研究的局限性,包括缺乏更長期追蹤、族群多樣性不足等。
飲牛奶可以補鈣,但並非人人受用。台醫生推薦4大高鈣質食物,讓乳糖不耐症人群唔飲牛奶也能補鈣。
乳糖不耐症人群無法透過牛奶補鈣
眾所周知,牛奶是富含鈣質十分豐富的飲品。因此在提到補鈣時,不少人都會首選飲用牛奶。然而,對於乳糖不耐症的人而言,牛奶並非最適合的選擇。
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醫生推薦四種食物類別作為乳糖不耐症人群的補鈣來源
台中光田醫院骨科主治醫生嚴可倫在個人FB專頁發文表示,常被問及「若有乳糖不耐症不適合吃起司、喝牛奶,那應該如何補鈣?」為此,他特意為乳糖不耐症人群整理了以下四種食物種類作為良好的鈣質攝取來源,其中包括,
1. 深綠色蔬菜
蔬菜不僅富含維生素和膳食纖維,同時也是補鈣的佳選。常見的蔬菜例如菠菜、青江菜、空心菜等,都含有豐富的鈣質,能夠強健骨骼。此外,還含有維生素K,有助於鈣質的吸收和轉化。
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2. 豆製品
如豆乾、傳統豆腐、凍豆腐等,都是富含植物性蛋白質和鈣質的來源,非常適合素食者使用。需要注意的是,部分豆製品如豆漿和嫩豆腐在加工過程中不添加碳酸鈣,鈣含量相對較少,因此不適合用於補鈣來源。
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3. 魚蝦類
實際上,魚蝦類同樣富含較豐富的鈣質,例如沙丁魚、三文魚、櫻花蝦等海產品,都是良好的補鈣選擇,能有效地強化肌肉和骨骼,保養關節。
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4. 乳酪飲品或乳酪
這些產品雖然以牛奶為原料,但在發酵過程中,乳糖被轉化為乳酸,從而降低了乳糖含量,適合輕微乳糖不耐的人士食用。但對於嚴重乳糖不耐的人來說,最好避免食用,以便出現腹瀉等不適症狀。
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醫生強調維生素D有助鈣質吸收和強化骨骼
除了補鈣之外,嚴可倫醫生也提醒大家注意維生素D的攝取,它有助於鈣質的吸收以及維持骨骼健康。建議平時可以透過食用菇類、三文魚、秋刀魚、鴨肉等食品來獲得維生素D,亦可以每天曬太陽約15分鐘,幫助身體自然產生足夠的維生素D。