廖慧儀猛讚老闆Matias Barbat靚仔!
結合「甜品」與「打卡」於一身的旅遊飲食節目《FUJIFILM數碼相機呈獻︰網紅甜卡》,逢周一至周五晚8點半於J2(82台)播映。二位主持廖慧儀(Jessica)、貌似周秀娜甜品師黎紀君(Christy)加上造型師李慧茵(Veronica),會在15集節目中,帶觀眾來到甜品天堂歐洲,走訪最著名的甜品店及網紅打卡點,實行又食又影。
英國是港人熱訪地點,早年一套《摘星奇緣》,令當地Notting Hill成為影迷潮拜勝地。首都倫敦除了打卡點眾多,更加是甜品美食集中地,昨晚(30日)二位靚女主持廖慧儀(Jessica)及甜品師黎紀君(Christy)由巴黎來到英倫,繼續甜食打卡之旅。首站行程是學整英國淑女必備的貴婦帽,體現英國人注重禮節的一環。製帽過程中Christy自爆小時候一段「無良」往事,她說︰「嗰時原本織條頸巾畀初戀男朋友,織到一半放棄咗。到第二個男朋友嘅時候,心諗不如拎返第一條繼續織啦。」最後被媽咪阻止。
Christy與Jessica接住行程是歎地道英式下午茶,原來香港人所講的high tea,在英國是指工人階層晚飯前的輕食,用以補充體力。而英國上層社會的下午茶則稱為Low Tea強調優雅。英國人的餐桌禮儀非常講究,所以特意請來禮儀顧問Laura Windsor指導如何正宗地喝一頓茶。開始時Christy與Jessica對拿取食物及酙茶的考驗都勉強過關。但當Christy豪邁地將三文治放入口時,立即被Laura提醒︰「Nice、small bite,ladies(女仕,細啖輕輕咬)。」到食烤餅時Christy再受考驗,原來她用刀切餅的做法並不正宗。Laura表示正式應該是用手慢慢將餅掰開,再撕成小塊,刀只會用來搽牛油,連環出錯的Christy成為反面教材。
今晚(31日)Veronica跟兩位女仕到訪名勝大笨鐘、倫敦眼參觀,目的是指導她們拍出與別不同的打卡相。又為她們配上英倫風裝扮,品嚐地道英式甜品拖肥布甸。明晚(2月1日)Christy與Jessica介紹的人氣麵包店British Patagonia Bakery,主打ice-crone 即係ice cream(雪糕)加croissant(牛角包)。店主Matias Barbat曾在米芝蓮餐廳工作,外貌跟《毒魔(Venom)、《鄧寇克大行動》(Dunkirt)的男主角Tom Hardy頗為相似,難怪Jessica一到店已經神不守舍,她含羞答答表示︰「入到嚟我嘅眼睛都唔知望chef好,定望啲嘢食。」引得身旁的Christy哈哈大笑。Matias自然聽不明白二人對話,只是保持微笑。Matias為她們準備兩款口味的ice-crone,面對美食二人完全忘記儀態,一邊要咬牛角包,另一邊要應付融化的雪糕,非常捩棄。最後她們想出一個兩全其美方法,想知解決方法,密切留意節目播映。