行路關節「喀喀」作響？台醫生列4食材可有效維持關節健康

台灣復健科醫生推薦4食材維持關節健康，通過日常膳食有效改善關節問題。

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醫生推薦4種食材維持關節健康
行路時關節「喀喀」作響，常會讓人擔憂是否關節退化的徵兆。飲食在維持身體機能方面扮演關鍵角色，台灣知名復健科醫生王竣平推介了4種有助於維持關節健康的食材，分別是鯖魚、椰菜、芭樂及綠茶，這4種食材均含有特定營養素，在日常膳食中加入能夠對關節健康提供支持。

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1. 鯖魚
鯖魚含豐富Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對於保持關節活力至關重要，且還有助於於緩解關節炎症狀和提供潤滑作用，減少關節間的摩擦。

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2. 椰菜花
椰菜花含有豐富的維生素C和鈣，是維護關節軟骨健康所必需的。維生素C不僅可以使得骨質變得堅固、有彈性，還可以預防關節炎等疾病。此外，椰菜花更是維生素K的來源，有助血液正常的凝固功能，促進骨骼的鈣化。

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3. 番石榴
番石榴是維生素C的極佳來源，其維生素C的含量遠超過許多其他水果，其膠原蛋白的形成，對強化關節及骨骼結構極為重要。因此，攝取足夠的維生素C有助於增進體內結締組織、骨骼和牙齒的健康生長。

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4. 綠茶
綠茶含有豐富的抗氧化劑，如類黃酮和兒茶素，這些化合物不僅有助於調節生理機能，還具有抗發炎特性，有助於提升關節的靈活性。

醫生建議減少攝取加速關節損傷的食品
此外，王醫生還指出，加工食品、高飽和脂肪的紅肉、高糖飲料及酒精等，均可能導致體內發炎物質積聚，加速關節組織損傷並提高發炎風險，因此建議減少攝取這類食品。

內地男進食後做運動頻繁昏厥，前去就醫檢查發現竟是1罕見病所致。

男子飯後頻繁出現昏厥症狀且求醫無果

綜合內媒報道，深圳南山一名男子李先生（化名）在近一個月來多次出現飯後暈倒的情況，其中一次更是在深夜下班後昏倒在電梯內，長達半小時未被發現。他曾前往多家醫院尋求診斷，但始終未能查明原因。

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男子再次就診醫生判斷是過敏反應

近期，他前往南山醫院就診，接診的曹燦醫生根據李先生的症狀初步判斷李先生有可能是過敏反應，但需要查出過敏原因才是關鍵。

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男子確診罹患「小麥依賴運動誘發的嚴重過敏反應」（WDEIA）

通過詳細詢問後，曹燦醫生瞭解到李先生每次昏倒前均食用了麵食或小麥製品，且多半是在進行一定強度的運動後出現暈倒的症狀。經分析認為，李先生極有可能患有一種稱為「小麥依賴運動誘發的嚴重過敏反應」（WDEIA），這是一種相對罕見的食物過敏類型，需同時有特定的誘發因素，如運動、酒精或部分藥物，才會引發過敏症狀。

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男子對小麥麵和麵包酵母產生過敏反應

為了進一步精確確診，南山醫院對李先生進行了皮膚點刺試驗，結果顯示李先生對小麥麵和麵包酵母產生了明顯的過敏反應。

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醫生建議可透過避免食用小麥及其相關發酵製品進行預防

過敏科主任陳亮博士表示，目前國內外對於嚴重食物過敏的脫敏治療報導仍較少，常規的預防措施包括嚴格避免食用小麥及其相關發酵製品，並確保在進食後至少4-6小時再進行正常強度的活動。此外，患者應向周圍人明確自己的健康狀況，以便在緊急情況下及時求助，並應隨身攜帶預充式腎上腺素筆以備不時之需。

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