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保溫杯使用不當恐食物中毒 2類人群要特別留意

生活事

保溫杯使用不當恐食物中毒 2類人群要特別留意
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保溫杯使用不當恐食物中毒 2類人群要特別留意

2024年05月14日 07:00

保溫杯使用不當恐致食物中毒,台醫生警告這2大人群需特別注意,否則可能威脅其性命。

保溫杯使用不當或清洗不及時可能造成食物中毒

不少養生達人都有隨身攜帶保溫杯的習慣,然而保溫杯若使用不當或清洗不及時,可能會導致細菌繁殖,進而引發食物中毒。台灣知名毒物科醫生顏宗海提醒,對於免疫系統較弱的糖尿病患者或肝硬化患者來說,不當使用保溫杯可能導致腹瀉脫水,從而引發代謝性酸中毒或敗血症生命受到威脅。

示意圖片

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保溫杯和運動水壺有刮痕且遇高溫會釋放雙酚A影響生殖發育和造成心血管疾病

顏宗海指出,從材質方面來看,沒有刮痕的保溫杯或運動水壺通常是安全的。倘若運動水壺出現刮痕並且遇到高溫情況,就有可能釋放出雙酚A,這種物質可能會影響生殖發育和造成心血管疾病。

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304不鏽鋼保溫杯也應避免在危險溫度帶內長時間存放含糖或蛋白質飲料

即使是編號304不鏽鋼材質的保溫杯,也不能忽視所謂的「危險溫度帶」。含糖或蛋白質的飲料在這個溫度範圍內易於滋生細菌,長時間保持此溫度可能導致細菌滋生和中毒。

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上班族常用保溫杯沖泡咖啡或奶茶可能會引起急性腸胃炎

顏宗海提到,常見上班族就用保溫杯中沖泡咖啡和奶茶,如果不及時飲用完畢,可能會引起腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀。他強調,公眾不應低估不當使用保溫杯所帶來的食物中毒風險。

建議將含糖或含奶的飲料倒入普通瓷杯飲用

對此,顏宗海建議,在倒入含奶或含糖的咖啡、茶等飲料後,應轉倒至普通瓷杯中飲用,並在一小時內飲用完畢,若無法及時飲完,則應將飲料放入冰箱冷藏。

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台灣

杭州13歲少女每日一杯奶茶竟患嚴重「牙齒酸蝕症」,牙齒嚴重齲蝕,輕輕一碰就鬆動,十分可怕。

示意圖。設計圖片

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女學生每天晚上必飲1杯奶茶

據杭州電視台綜合頻道報導,浙江杭州一名13歲中二女學生小柳(化名)在日常生活中將奶茶視為緩解壓力的方式,覺得飲奶茶能使自己感到快樂且精神充沛。逐漸地,她將奶茶視為學習時的提神飲品,幾乎每天晚上必飲一杯。

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女學生牙齒坑坑窪窪且變黃被診斷為「牙齒酸蝕症」

然而近期,小柳發現自己的牙齒出現坑坑窪窪的情況,不僅變得坑坑窪窪,且顏色變黃還出現黑斑,於是前往醫院進行檢查,結果被診斷為「牙齒酸蝕症」。

示意圖。設計圖片

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女學生口腔內有多顆嚴重齲齒且牙齒極度脆弱

醫生經過檢查後發現,小柳的口腔內有12顆嚴重的齲齒,受腐蝕的牙齒像石膏一樣脆弱,並且還有多處白色斑塊,只要輕輕一碰就鬆動,表面坑坑窪窪的狀況也十分驚人。因此需要花費長時間的根管治療及牙冠修復。

網上圖片

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長期飲用高糖分的奶茶是導致牙齒腐蝕的主因

醫生經過訊問後,瞭解到這和她長期飲奶茶有直接關係。他指出,很多人飲奶茶會忽略其中的含糖量十分驚人,即使是所謂的「三分甜」奶茶,也含有大量看不見的糖分。因此,當人們在享受奶茶帶來的快樂時,可能未意識到這對身體有潛在危害。除了會變胖外,口腔細菌利用糖分產生的酸性的代謝物會腐蝕牙齒。若飲用奶茶後不及時刷牙,或習慣在口中細細品味,更會加重齲齒問題。因此,醫生建議飲用奶茶應在15分鐘內喝完,並注意口腔衛生。

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