大埔訓練營疑爆食物中毒　青年獎勵計劃致歉：已銷毀開封食物

香港青年獎勵計劃向受影響人士表示歉意，並指已積極配合相關部門調查。

大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營發生懷疑食物中毒個案，涉及55人。香港青年獎勵計劃表示，已立即銷毀所有已開封的食物，並即時停止所有膳食服務至8月9日，同時安排外判承辦商為整個營地深層清潔及消毒，確保營地衛生整潔。

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衞生防護中心表示，受影響人士均於營地食堂進食卡邦尼煙肉蘑菇通粉，約8至16小時後，出現腹痛及腹瀉等病徵。其中36名受影響人士已求醫，全部病人情況穩定，毋須入院。初步調查顯示，導致食物中毒的原因包括食物貯存溫度不當。

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香港青年獎勵計劃表示，已積極配合相關部門調查，有關部門已在餐廳範圍採樣化驗，並安排受影響營友收集糞便樣本以作檢測，以確定病源。他們向受影響人士表示歉意。

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8名市民先後於旺角木屋燒烤用膳後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵，懷疑食物中毒，當中4人已求醫，全部毋須入院，情況穩定。

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衞生防護中心正調查初步調查顯示，各人曾進食烤蠔和烤羊串，個案可能由諾如病毒或沙門氏菌引致。

首宗個案涉及兩名分別17歲和48歲的女子。她們上星期三於餐廳晚膳，約33至43小時後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵；第二宗個案涉及兩男兩女，年齡介乎30至49歲。他們上星期四晚上於同一餐廳用膳；第三宗個案涉及一男一女，年齡分別為24歲和20歲。他們上星期五晚上於同一餐廳晚膳，這兩宗個案的受影響人士，在進食約33至56小時後出現類似病徵。

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食物安全中心人員24日晚已到該餐廳視察，指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。