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君怡酒店自助餐疑爆集體食物中毒 9人中招3人需入院

社會事

君怡酒店自助餐疑爆集體食物中毒 9人中招3人需入院
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君怡酒店自助餐疑爆集體食物中毒 9人中招3人需入院

2024年06月21日 16:48 最後更新:17:57

尖沙咀君怡酒店內的一間餐廳懷疑爆發集體食物中毒,最少9人中招,在其中1人的糞便樣本驗出對沙門氏菌呈陽性反應,餐廳由即日起,暫停業務以便進行清潔相關工作。

君怡酒店

君怡酒店

衞生署衞生防護中心表示,正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案,首宗個案涉及3名年齡介乎54至82歲女子,她們於本月17日在君怡酒店咖啡屋食自助午餐,約28小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉及乏力等病徵。第二宗及第三宗個案,並涉及5女1男,他們均是於18日於酒店同一間餐廳食自助晚餐,分別在十多個小時後出現類似病徵。9名受影響人士,7人已求醫,3人需入院。

衞生防護中心初步調查顯示,個案涉及自助餐,受影響人士曾進食多種食物包括海鮮冷盤和甜品。中心呼籲曾於6月17或18日光顧君怡酒店咖啡屋後出現急性腸胃炎症狀如腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉的人士,應盡快求醫及聯絡中心,中心熱線為2125 2372。

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食多種食物包括海鮮冷盤和甜品。網上圖片

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食多種食物包括海鮮冷盤和甜品。網上圖片

食環署食安中心及環境衞生部人員已於20日晚到相關餐廳跟進調查,發現處所清潔狀況有欠妥善,已向處所負責人作出票控。經巡查後,認為相關餐廳須進行徹底清洗及消毒工作,處所負責人願意配合暫停營業以便進行清潔,待食環署人員覆檢滿意後才會重開餐廳,食環署亦檢取食物及環境樣本作進一步化驗。

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食多種食物包括海鮮冷盤和甜品。網上圖片

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食多種食物包括海鮮冷盤和甜品。網上圖片

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衞防中心﹕10人光顧樂富釜山屋後懷疑食物中毒全部情況穩定

2024年11月13日 21:48 最後更新:11月14日 00:31

10名女子光顧樂富一間食肆後懷疑食物中毒,全部人情況穩定。

樂富釜山屋。網上圖片

樂富釜山屋。網上圖片

衞生防護中心表示,涉事的是釜山屋,10人都曾經進食紫菜包飯,材料包括紫菜、蛋絲、青瓜及醃菜。她們進食多個小時後出現腹痛等病徵,全部人已求醫,一人要入院,糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

中心不排除個案會增加,呼籲曾在上周四或五進食該食肆供應的紫菜包飯的人士,如有不適,應盡快求醫。

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心與食物安全中心人員已到該餐廳視察,指示暫停營業並清洗消毒,改善食物烹調流程和衞生,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。調查人員初步懷疑食物在準備過程中受到污染。

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