食物安全中心表示,一個預先包裝冷藏蝦肉樣本檢出微量禁用獸藥呋喃唑酮代謝物,呼籲市民停止食用受影響批次產品,業界如持有受影響批次產品,亦應立即停止使用或出售。
相關產品名稱是越南白蝦肉,來源地越南,包裝商是祥記海產(香港)有限公司,淨重250克。中心從一間網上商店抽取上述蝦肉樣本進行檢測,結果顯示,樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之九點二。
社會事
食物安全中心表示,一個預先包裝冷藏蝦肉樣本檢出微量禁用獸藥呋喃唑酮代謝物,呼籲市民停止食用受影響批次產品,業界如持有受影響批次產品,亦應立即停止使用或出售。
相關產品名稱是越南白蝦肉,來源地越南,包裝商是祥記海產(香港)有限公司,淨重250克。中心從一間網上商店抽取上述蝦肉樣本進行檢測,結果顯示,樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之九點二。
食物安全中心公布,一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品,中心正跟進事件。
中心透過恆常食物監測計劃,從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本檢測,結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之1.4,超出法例上限的百分之0.5。
中心已知會涉事商戶違規情況,並指令將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。