五月二十九日,筆者在公共圖書館舉行兩年多來首次實體講座,題為「從舊歷史收藏品閱讀舊香江」,舊雨新知雲集。在講座結尾時,我指着一幅七十年代出版的香港名勝風光旅遊圖,提到除了香港仔珍寶海鮮舫因疫情暫停營業外,其他景點依舊是香港旅遊勝地。言猶在耳,最近傳出珍寶海鮮舫將移離香港的消息,更禍不單行的是部分船身更正在下沉。 自二○二○年三月停業以來,珍寶海鮮舫本來曾捐贈予海洋公園,再活化為二○二○年《施政報告》所提出「躍動港島南」計畫的一部分,以非牟利方式令它在香港仔避風塘重生,成為南區一個富特色的歷史文化和旅遊景點。奈何計畫因全球疫情大爆發,旅客重返香港無期,最終告吹。香港仔食海鮮 旅遊熱話 自一九五○年前後起,到香港仔食海鮮是一大旅遊熱點,當時較著名的海鮮舫是漁利泰,市民遊客都特別乘坐七號巴士,享受美味的海鮮大餐。其後五十年代中,太白海鮮舫在尚未填海、今香港仔海濱公園近湖南街的位置開業;一九五七年,海角皇宮海鮮舫開幕,與太白海鮮舫為一時瑜亮。六十年代初,另一艘太白海鮮舫在容龍別墅對開的青山灣開業。 一九六一年,海角皇宮擴充營業規模,斥資港幣二百萬元,在其旁邊興建海角皇宮第二鮮舫,後稱「海角皇宮第二金鑾殿」,仿照故宮太和殿的設計,飾有「蟠龍蓋世鳥瞰圖」及「雙鳳朝陽景」浮雕,並置迴拱橋與海角皇宮相連。翌年,澳門賭王何鴻燊以港幣四十萬元購得海角皇宮海鮮舫,並移師澳門海面作為賭船,所以只餘金鑾殿維持海角在香港仔的營運。 耗資港幣一千五百萬元、由中華造船廠建造的新型珍寶海鮮舫,原定在一九七一年十一月十五日在香港仔避風塘開張,但在同年十月三十日發生大火,造成三十四人死、四十二人傷。一九七四年,海事處因應一九七一年珍寶海鮮舫的大火慘劇,勒令太白海鮮舫、海角皇宮和沙田畫舫三家海上酒家停業三個月,進入船塢改善防火設備。容納2000人 全港最大水上餐廳 一九七六年十月十四日,花費港幣三千二百萬元、歷時二十一個月重新興建的珍寶海鮮舫,在海事處艦艇的指揮下,由尖沙嘴藍煙囪貨倉碼頭(今Victoria Dockside對開海面)轉移至香港仔近湖南街海傍。 海鮮舫船長二百五十呎、闊七十呎,總面積九萬方呎,是當時香港最大規模的水上餐廳,由香港仔飲食業有限公司營運,該公司的董事長正是何鴻燊。海鮮舫採用中國宮廷設計,設有金鑾殿和太和殿等,可容納食客達二千人。三樓廳上以彩石鋪設模仿故宮收藏名畫《明人出警入蹕圖》。當時報章是這樣描述其正門裝飾的︰「高卅餘呎,以九龍浮雕相繞,朱紅地真金製造,兩傍闊卅呎的龍柱,精工雕刻,歷時一載,銅質鍍真金大門,用超音波最新裝置,自動開關,船旁四周,裝設百多個龍頭,齊噴清泉,風格獨特。」細讀這則報道,當能提高遊客和市民光顧珍寶海鮮舫的興趣吧。 一九七八年,因應香港仔海傍填海興建高速公路,珍寶、太白和海角皇宮由香港仔避風塘遷至深灣現址。八十年代初,珍寶、太白和海角先後合併,結束海鮮舫三分天下的局面。四十多年後的今天,它們走入歷史的長河,但其光、影、味的記憶,將長存我們心中。蔡思行博士香港地方志中心執行總編輯