日前日本一名高中生在《壽司郎》店內舔醬油瓶,惡行影片在網上瘋傳後,導致壽司郎股價暴跌,台灣爭鮮迴轉壽司亦驚見翻版事件上演。
高雄一名林姓婦人指,周日(12日)前往高雄爭鮮愛河分店用餐,目睹鄰座客人3度拿下軌道食物,以筷子觸碰後再放回去,她即時向主廚反映,主廚直接將該盤食物丟掉,沒想到鄰座的男子依然故我,而旁邊的店員有看到卻裝作若無其事。
鄰座女客覺噁心出言制止
林婦指,第3次「我是看到男生拿起干貝鮭魚卵(港稱三文魚魚籽)壽司,用自己的筷子碰了後,再蓋回去放回去迴轉壽司上」,頓時覺得噁心,於是出言制止,但男子反暴怒敲枱反譏「X北就是這樣,就是故意的怎樣?」。
她指,當值經理見狀連忙出面安撫,還說男子是店裡常客,給予婦人免單作補償,但林婦認為一事歸一事,相當憂心爭鮮的食安問題。
衛生局要求業界加強巡檢
爭鮮其後回覆,店內人員只看到男子有一次這樣行為,馬上撤掉該盤食物,另外兩次,沒有看到,所以沒有撤除;同時強調,爭鮮為了維護食安為題,絕對不允許顧客摸完食物再放回,一但發現便會立即撤除及制止,倘若顧客不予理會,將會採取法律行動。同時會加強服務人員教育訓練,執行更嚴格把關。
高雄市衛生局知悉此事後,也立即派員至現場查看作業環境,衞生局責令該店對食材作妥適覆蓋、垃圾桶應加蓋。對消費者疑碰觸軌道上食物行為,衛生局要求業界應加強巡檢,立即予以制止以免造成食品安全風險。