美食網紅生劏180斤鱷魚 拍片分享多種食法引網民兩極熱議

內地一美食網紅劏180斤鱷魚，還拍片分享多種食法和用途，引發網民兩極反應。

近日，內地一美食網紅展示在家中宰殺一隻重達180斤的人工養殖鱷魚過程，並展示了熬鱷魚膠、鱷魚油的過程，以及紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁、鱷魚土雞湯等菜餚，並讚嘆「鱷魚真是怎麼做都好吃」。

廚娘小何微博視頻截圖

在相關影片中，該博主介紹「買了一條重量180斤的人工養殖鱷魚，不為了吃牠的肉只為了牠的皮」，畫面顯示在洗手間清洗鱷魚，隨後有給鱷魚剝皮、切塊等畫面。

在剝皮環節，博主配文「越大的鱷魚，皮就越珍貴。市面上的鱷魚皮包包總是價格不菲，如果會做包的話，那買一隻鱷魚比買一隻鱷魚皮的包划算太多了」「這隻鱷魚皮的顏色和價值百萬的喜馬拉雅包顏色一樣」等，不過她隨後補充指自己不會製作包。

廚娘小何微博視頻截圖

隨後，博主開始展示鱷魚不同部位的食用方法，包括熬鱷魚膠、鱷魚油的過程，以及鱷魚不同部位的食用方法，包括紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁、鱷魚土雞湯、炭烤等，並讚嘆「鱷魚真的怎麼做都很好吃」。

廚娘小何微博視頻截圖

廚娘小何微博視頻截圖

影片在網絡熱傳並引發網民兩極反應。有網民認為宰殺鱷魚烹飪的影片過程無異於虐殺動物很難接受，亦有網民認為既然是人工養殖的可食用鱷魚則無可厚非。該網紅博主則在評論區回應表示，宰殺過程由專業人士進行，她僅負責烹飪，呼籲理性看待。

廚娘小何微博評論截圖

愛爾蘭一所大學曾推出一門快速培訓如何成為網紅的課程，近日又開設了一個為期四年的課程，旨在培育網紅，並授予正式學位。

網紅課程火爆 吸引逾300人報名

愛爾蘭卡洛（Carlow）東南科技大學（South East Technological University）教務主任麥考米克（Irene McCormick）曾經開設名為「數碼帶動趨勢」（Digital Hustle）的夏季速成課程，由 TikTok 內容創作者擔任講師。原本計劃招收 30 人，卻吸引了 350 人報名，促使她考慮開辦網紅學位課程。

Z 世代年輕人多數考慮從事YouTuber 或直播等工作

多項意見調查顯示，出生於 1997 年至 2012 年之間的 Z 世代年輕人中，大多數考慮從事影音博客、YouTuber 或直播等工作。曾擔任電視製作人和導播的麥考米克表示：「這些工作具有令人著迷的吸引力，需求持續增加，因此我們將課程擴展至授予學位等級。」

開辦4年制網紅學士學位課程

經過兩年的開發，東南科技大學設立了名為「內容創作與社交媒體」的四年制學士學位課程，首批 15 名學生於今年 9 月開始上課。該學位的必修課程包括創意影音和故事行銷相關心理學、創業技能、名人研究、數據分析以及 Podcast 製作等。實踐課程則包括操作攝影機和麥克風，以及實習等。

網紅是未來行銷的趨勢

麥考米克表示：「大約 70% 的市場營銷人員現在相信，網紅是未來行銷的趨勢。各國政府也越來越多地利用網紅來向民眾傳遞訊息。這就是我們當今開拓市場的方式。」

South East Technological University twitter圖片