台灣一餐廳推出了「蚯蚓蓋飯」,一定會是重口味人士的最愛!
![示意圖。設計圖片](https://image.bastillepost.com/742x/wp-content/uploads/hongkong/2023/11/20231113_source-licensed_自助餐餐廳吃-5.jpg.webp)
示意圖。設計圖片
台灣一位網友日前在Facebook社群的「爆廢1公社」上,分享了自己在新北市三重區嘗到的一道「特色美食」。照片中可見,這是一碗用料滿滿的蓋飯,在白飯上面還堆放著看起來密密麻麻,又蜿蜒扭曲的不明食材,看起來和蚯蚓十分相似,讓一般人看了都退避三舍,不過帖主則表示,「早餐來一碗這個好舒服,花80元(台幣,約20港元)就能升天」。
![看起來好像蚯蚓。網上圖片](https://image.bastillepost.com/720x/wp-content/uploads/hongkong/2023/11/20231128_source-web_蚯蚓-1.jpg.webp)
看起來好像蚯蚓。網上圖片
照片在曝光後隨即引來不少網友圍觀,大家都紛紛表示很震驚,「這是招牌辣味蚯蚓飯嗎?」、「真的好像在吃蚯蚓」、「像是釣魚的誘餌」、「看著立刻飽了,謝謝」。
不過,不少老饕一眼就認出這是臺南當地特色的「虱目魚腸」,並評價道,「絕對是人間美味」、「很難買到,但超級好吃」、「滿滿的虱目魚腸,羨慕,臺北很少有賣了」、「在哪?聽說非常好吃,可惜難得一遇」。
![示意圖。設計圖片](https://image.bastillepost.com/724x/wp-content/uploads/hongkong/2023/07/20230628_PL_-炒菜source-licensed1.jpg.webp)
示意圖。設計圖片
然而,也有很多老饕一眼就認出這是臺南當地特色的「虱目魚腸」,並表示「行家懂得享受美食」、「絕對是人間美味」、「很難買到,但超級好吃」、「滿滿的虱目魚腸,羨慕,臺北很少有店家賣魚腸」、「在哪裏?聽說非常好吃,可惜難得一遇」。
還有網友提出各種絕佳烹飪手法,「清燙最好吃!」、「煎得焦黃撒點胡椒」、「早上要吃鹵的,中午吃燙的,晚上煎著配啤酒」、「如果煎一下,再加上姜絲和沙茶醬,都不知有多美味」。
![示意圖。設計圖片](https://image.bastillepost.com/724x/wp-content/uploads/hongkong/2023/08/20230823_PL餐廳_source-licensed_11.jpg.webp)
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