黎諾懿預告與李施嬅落區做「教煮」 自認愛逛街巿孖囝囝買餸「父憑子貴」

黎諾懿最鍾意同小春雞一齊買餸！

農曆新年將至，適逢今年是三年疫情後，復常的第一頓團年飯，相信全港的「居家廚神」都翹首以待，準備大展身手炮製好「煮」意，與至親共敍天倫吃團年飯。有見及此，香港街市將於2024年1月15日至2月9日推出以「新春家有廚神，廚神家有！」為主題的新年企劃，更邀請到三位星級廚師包括「星級廚神」黎諾懿、煮食經驗逾三十年的李錦聯師傅及於網上坐擁超過13萬名會員的「靚油脂瘦身早餐會」創辦人兼美女廚神Hilda Leung，各自設計一道好意頭的團年菜式，並親自到香港街巿選購新鮮食材，分別打造出「鮑你黃金滿屋皇子雞」、「新春橫財醬燒豬手」及「笑口常開麻辣奶油鮮蝦」，三款均色香味俱全，令人食指大動！三位星級廚師早前不但為香港街市拍攝烹飪短片，更將親自落區示範，向街坊親授成為廚神的秘訣！

黎諾懿是圈中公認的「美男廚神」。

黎諾懿自認是街巿常客。

曾主持《星級煮意》、《疫境廚神》及《滿足的味道》等飲食節目的黎諾懿，屬圈中公認的「美男廚神」，觀乎他炮製春雞及鮑魚時功架十足，便知廚藝了得，他更自認是街巿常客，皆因自己「貪新鮮」！諾懿說：「作為一個喜愛下廚之人，我當然鍾情逛街巿，因為香港街巿的食材是每天新鮮送到，而選料好亦是打造美食的第一環。我也喜歡跟兒子『小春雞』一起買餸，一來可以讓他透過日常生活認識不同的食材及冷知識；二來是可以『父憑子貴』，因為香港街巿的檔主為人友善，不時誇獎『小春雞』活潑可愛，買菜買肉均有著數；買生果又送兩粒士多啤梨給他吃，實行慳住賺，將來等二兒子『小冬牛』大一些，三父子齊齊買餸應該有更多著數，哈哈！」黎諾懿又笑認全家人都是吃貨，不時在家庭群組中交換「街巿行情」，並說：「適逢香港街市旗下的21個街市更加碼推出『三重新年激賞』，當然要通知各區親友，一家大細齊齊去買餸兼領取新年優惠啦！」

他笑言最鍾意同囝囝小春雞一齊買餸，皆因街巿檔主不時誇獎小春雞活潑可愛，買菜買肉均有著數。

黎諾懿將於1月15日聯同李施嬅親臨青衣市場，即場示範星級團年菜式。

李施嬅憑《新聞女王》人氣爆燈！

至於蹤橫飲食節目逾30年的李錦聯師傅，今次毋須出動「無敵鴛鴦剷」，只需一雙大筷子便輕鬆完成「新春橫財醬燒豬手」，惹味醬汁配搭豬手豐富的骨膠原，絕對是女士的養顏恩物。他說：「煮餸最重要是食材新鮮，其次才是配搭與技巧，所以我每日都會到街巿買餸，一來可以挑選最新鮮的當造食材；二來跟檔主們都是老朋友，每天閒話家常也是賞心樂事呢！適逢今年是龍年，龍是中國人的吉祥物，團年飯當然要更加揼本，到各區的香港街巿選購食材，更可以慳住賺，絕對是精明消費者之選！」

李錦聯

三位星級名廚黎諾懿、李錦聯及Hilda Leung，除了將自家團年菜式製作成短片及食譜，讓街坊在家也能煮出星級美味外，又會於1月15、22及29日落區做「教煮」，以及跟巿民大玩遊戲。其中諾懿將於1月15日聯同憑《新聞女王》人氣爆燈的李施嬅親臨青衣市場，即場示範星級團年菜式，暢談烹飪心得，潮爸美女更會率先與8.8米長的飛天「祥」龍打卡，祝願各位於龍年鴻運當頭，金銀滿屋！

Hilda Leung

「新春家有廚神，廚神家有！」團年菜式烹飪示範
第一場
日期：2024年1月15日（一）
地點：青衣市場
星級廚師：黎諾懿、特別嘉賓：李施嬅
示範菜式：鮑你黃金滿屋皇子雞

第二場
日期：2024年1月22日（一）
地點：沙角市場
星級廚師：李錦聯
示範菜式：新春橫財醬燒豬手

第三場
日期：2024年1月29日（一）
地點：香港街市 - 逸東邨
星級廚師：Hilda Leung（梁雅琳）
示範菜式：笑口常開麻辣奶油鮮蝦

TVB「最強Body」！

一共兩集的旅遊節目《大灣區航空日本四國德島航線呈獻：自駕德島》，由黎諾懿、陳懿德（德德）及郭珮文（Juliana）擔任主持，今晚（9日）8時翡翠台播映最後一集。

德德猜輸做柴可夫，搞爛gag不斷爆搞笑趣事！

德德再次猜輸成第一人挑戰飛索。

玩到瞓地兼甩鞋！

繼上集遊覽位於東北端的鳴門市，及被譽為「日本秘境」的西部祖谷地區，今集三位主持從祖谷出發前往眾多戶外冒險者趨之若鶩的聖地—大步危和小步危，親親大自然，同時參與冒險活動挑戰膽量。黎諾懿今次卸下「自駕達人」一職，換由猜輸包剪揼的德德擔任「柴可夫」做司機，諾懿笑指Juliana最醒目：「因為佢冇車牌，淨係做乘客，幾疏肝。」初中過後遠赴英國升學的半個「鬼妹仔」德德，聞後表示不明白「疏肝」的意思，諾懿無奈解釋一輪指「舒服」、「佗佻（音：他條）」的意思；未幾，當諾懿講解「大步危」命名的由來，德德再爆爛gag指可命名為「大步機」：「有危自有機嘛！」諾懿和Juliana零反應的dead air場面十分爆笑！

緊接到Juliana，貼身小背心勁吸睛！

緊接到Juliana，貼身小背心勁吸睛！

緊接到Juliana，貼身小背心勁吸睛！

陳懿德玩到甩眼睫毛 黎諾懿：終於見識到女演員甩嘢
三位主持首站先體驗全長360米的森林高空飛索，德德再次猜輸成為「第一人」試玩，著陸時不但背面倒地，更玩到鞋都甩，隔著屏幕也感受到股刺激！穿著貼身小背心的Juliana，與諾懿包剪揼battle猜輸，成為第二人玩飛索，自爆畏高的她邊行邊腳震震，但仍然勇敢挑戰。之後，三人去到日本漂流聖地之一的吉野川挑戰激流，Juliana和德德隨即換了比堅尼上衣stand by，再次向觀眾派福利。挑戰激流期間，德德不斷高呼狂叫：「差啲心臟病發！」三人又體驗淋瀑布，以天然呆見稱兼偶爾語出驚人的Juliana形容：「好似失戀喺街度淋雨咁。」認真可愛。德德則玩到假眼睫毛都甩埋，遭諾懿取笑：「終於見識到女演員，由第一站開始甩少少嘢、甩少少嘢，甩到最後冇晒嘢，佢真係為呢個節目犧牲咗好多！」

黎諾懿係「包剪揼之王」。

德德同Juliana穿比堅尼再派福利。

德德同Juliana穿比堅尼再派福利。

挑戰吉野川激流。

體驗淋瀑布，德德玩到假眼睫毛都甩，仲被諾懿笑！

阿波牛性價比極高。

兩女體驗穿和服。

Juliana親製獨特貼身禮物送畀「曾生」
消耗完體力，三人去食阿波牛醫肚，德島出產的牛肉比起東京、大阪等地性價比極高，約66港元便可大歎黑毛和牛牛肋肉、約197港元則可歎2件黑毛和牛菲力牛排，抵食度爆燈！之後，三人駕車50分鐘抵達「德島版京都」美馬市，Juliana和德德穿和服坐人力車感受道地傳統日式文化；又去到藍染工房，識趣的Juliana還親手製作獨特圖案的藍染T恤送給「曾生」。他們又到了德島近年新地標Kurukura道之驛的美食廣場，爽歎每日限定10碗、2kg重的三層高魚生丼，有齊超過12款不同魚生，只盛惠5,800日元（約298港元），非常抵食。

Juliana親身DIY獨特嘅藍染T恤送畀「曾生」。

三層高巨型魚生丼只係300港元，抵到爛！