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黎諾懿預告與李施嬅落區做「教煮」 自認愛逛街巿孖囝囝買餸「父憑子貴」

娛圈事

黎諾懿預告與李施嬅落區做「教煮」 自認愛逛街巿孖囝囝買餸「父憑子貴」
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黎諾懿預告與李施嬅落區做「教煮」 自認愛逛街巿孖囝囝買餸「父憑子貴」

2024年01月11日 14:00 最後更新:14:08

黎諾懿最鍾意同小春雞一齊買餸!

農曆新年將至,適逢今年是三年疫情後,復常的第一頓團年飯,相信全港的「居家廚神」都翹首以待,準備大展身手炮製好「煮」意,與至親共敍天倫吃團年飯。有見及此,香港街市將於2024年1月15日至2月9日推出以「新春家有廚神,廚神家有!」為主題的新年企劃,更邀請到三位星級廚師包括「星級廚神」黎諾懿、煮食經驗逾三十年的李錦聯師傅及於網上坐擁超過13萬名會員的「靚油脂瘦身早餐會」創辦人兼美女廚神Hilda Leung,各自設計一道好意頭的團年菜式,並親自到香港街巿選購新鮮食材,分別打造出「鮑你黃金滿屋皇子雞」、「新春橫財醬燒豬手」及「笑口常開麻辣奶油鮮蝦」,三款均色香味俱全,令人食指大動!三位星級廚師早前不但為香港街市拍攝烹飪短片,更將親自落區示範,向街坊親授成為廚神的秘訣!

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黎諾懿是圈中公認的「美男廚神」。

黎諾懿是圈中公認的「美男廚神」。

黎諾懿自認是街巿常客。

黎諾懿自認是街巿常客。

他笑言最鍾意同囝囝小春雞一齊買餸,皆因街巿檔主不時誇獎小春雞活潑可愛,買菜買肉均有著數。

他笑言最鍾意同囝囝小春雞一齊買餸,皆因街巿檔主不時誇獎小春雞活潑可愛,買菜買肉均有著數。

黎諾懿將於1月15日聯同李施嬅親臨青衣市場,即場示範星級團年菜式。

黎諾懿將於1月15日聯同李施嬅親臨青衣市場,即場示範星級團年菜式。

李施嬅憑《新聞女王》人氣爆燈!

李施嬅憑《新聞女王》人氣爆燈!

李錦聯

李錦聯

Hilda Leung

Hilda Leung

黎諾懿是圈中公認的「美男廚神」。

黎諾懿是圈中公認的「美男廚神」。

黎諾懿自認是街巿常客。

黎諾懿自認是街巿常客。

曾主持《星級煮意》、《疫境廚神》及《滿足的味道》等飲食節目的黎諾懿,屬圈中公認的「美男廚神」,觀乎他炮製春雞及鮑魚時功架十足,便知廚藝了得,他更自認是街巿常客,皆因自己「貪新鮮」!諾懿說:「作為一個喜愛下廚之人,我當然鍾情逛街巿,因為香港街巿的食材是每天新鮮送到,而選料好亦是打造美食的第一環。我也喜歡跟兒子『小春雞』一起買餸,一來可以讓他透過日常生活認識不同的食材及冷知識;二來是可以『父憑子貴』,因為香港街巿的檔主為人友善,不時誇獎『小春雞』活潑可愛,買菜買肉均有著數;買生果又送兩粒士多啤梨給他吃,實行慳住賺,將來等二兒子『小冬牛』大一些,三父子齊齊買餸應該有更多著數,哈哈!」黎諾懿又笑認全家人都是吃貨,不時在家庭群組中交換「街巿行情」,並說:「適逢香港街市旗下的21個街市更加碼推出『三重新年激賞』,當然要通知各區親友,一家大細齊齊去買餸兼領取新年優惠啦!」

他笑言最鍾意同囝囝小春雞一齊買餸,皆因街巿檔主不時誇獎小春雞活潑可愛,買菜買肉均有著數。

他笑言最鍾意同囝囝小春雞一齊買餸,皆因街巿檔主不時誇獎小春雞活潑可愛,買菜買肉均有著數。

黎諾懿將於1月15日聯同李施嬅親臨青衣市場,即場示範星級團年菜式。

黎諾懿將於1月15日聯同李施嬅親臨青衣市場,即場示範星級團年菜式。

李施嬅憑《新聞女王》人氣爆燈!

李施嬅憑《新聞女王》人氣爆燈!

至於蹤橫飲食節目逾30年的李錦聯師傅,今次毋須出動「無敵鴛鴦剷」,只需一雙大筷子便輕鬆完成「新春橫財醬燒豬手」,惹味醬汁配搭豬手豐富的骨膠原,絕對是女士的養顏恩物。他說:「煮餸最重要是食材新鮮,其次才是配搭與技巧,所以我每日都會到街巿買餸,一來可以挑選最新鮮的當造食材;二來跟檔主們都是老朋友,每天閒話家常也是賞心樂事呢!適逢今年是龍年,龍是中國人的吉祥物,團年飯當然要更加揼本,到各區的香港街巿選購食材,更可以慳住賺,絕對是精明消費者之選!」

李錦聯

李錦聯

三位星級名廚黎諾懿、李錦聯及Hilda Leung,除了將自家團年菜式製作成短片及食譜,讓街坊在家也能煮出星級美味外,又會於1月15、22及29日落區做「教煮」,以及跟巿民大玩遊戲。其中諾懿將於1月15日聯同憑《新聞女王》人氣爆燈的李施嬅親臨青衣市場,即場示範星級團年菜式,暢談烹飪心得,潮爸美女更會率先與8.8米長的飛天「祥」龍打卡,祝願各位於龍年鴻運當頭,金銀滿屋!

Hilda Leung

Hilda Leung

「新春家有廚神,廚神家有!」團年菜式烹飪示範
第一場
日期:2024年1月15日(一)
地點:青衣市場
星級廚師:黎諾懿、特別嘉賓:李施嬅
示範菜式:鮑你黃金滿屋皇子雞

第二場
日期:2024年1月22日(一)
地點:沙角市場
星級廚師:李錦聯
示範菜式:新春橫財醬燒豬手

第三場
日期:2024年1月29日(一)
地點:香港街市 - 逸東邨
星級廚師:Hilda Leung(梁雅琳)
示範菜式:笑口常開麻辣奶油鮮蝦

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「童星會」大使黎諾懿夥太太李潔瑩齊做慈善 籲大眾支持SEN兒童及家庭

2024年12月08日 16:00 最後更新:16:03

諾懿與太太李潔瑩希望以「童星會」大使身份,努力宣揚共融的訊息,讓大眾對SEN兒童更多認識及關注。

協康會一直致力為有特殊需要(SEN)兒童及家庭提供訓練及支援,有見SEN兒童及青年對才藝活動的需求日益增加,協康會於12月7日於南華會體育會舉行「香港哥爾夫球會呈獻:協康慈善運動同樂日 2024」慈善籌款活動,為本會的「兒童及青年訓練基金」籌款。所有晉級賽事將於早上完成,而頒獎典禮會於下午進行。典禮的出席嘉賓有「童星會」大使藝人黎諾懿先生、慧妍雅集前會長李潔瑩小姐及前足球先生丘建威擔任頒獎嘉賓。

黎諾懿以「童星會」大使身份出席協康慈善運動同樂日。

黎諾懿以「童星會」大使身份出席協康慈善運動同樂日。

黎諾懿頒發獎項。

黎諾懿頒發獎項。

李潔瑩擔任頒獎嘉賓。

李潔瑩擔任頒獎嘉賓。

諾懿早前於協康會「童途有您」月捐計劃「童星會」啟動禮上,親身與SEN孩子相處並分享體會,今次則與太太李潔瑩以夫妻檔方式繼續支持協康會,希望以「童星會」大使身份,努力宣揚共融的訊息,讓大眾對SEN兒童更多認識及關注。諾懿在活動上深受一眾小朋友歡迎,亦與小朋友在球場上試玩攤位遊戲,藉此鼓勵他們培養運動興趣。

諾懿與太太欣賞球賽。

諾懿與太太欣賞球賽。

諾懿及潔瑩藉活動鼓勵一眾小朋友培養運動興趣。

諾懿及潔瑩藉活動鼓勵一眾小朋友培養運動興趣。

諾懿表示平時都會抽空與兒子做運動,除了讓小朋友「放電」之外,亦希望能促進親子關係,他藉此鼓勵家長在空餘時間多和小朋友活動身體。諾懿又表示:「兩次活動都讓我以不同角度認識SEN孩子好開心今日看到他們充滿運動細胞的一面。能夠讓孩子展現運動天份,增強自信,對成長非常有幫助。」

諾懿與協康會董事會成員關本德先生(左三)、協康會行政總裁梁惠玲女士(左五)企業夥伴球隊合照。

諾懿與協康會董事會成員關本德先生(左三)、協康會行政總裁梁惠玲女士(左五)企業夥伴球隊合照。

諾懿與一眾球員合影。

諾懿與一眾球員合影。

活動招募近10多間企業夥伴組隊進行足球及籃球比賽,為本會的「兒童及青年訓練基金」籌款。協康會亦安排了多個不同類型的運動遊戲及攤位,以供中心兒童參與,讓成人及兒童均可享受做運動的樂趣。是次活動中已籌得超過120萬元款項,以資助「兒童及青年訓練基金」,為有特殊需要的兒童及青年提供適切的評估及訓練。

勞工及福利局副局長何啟明先生,JP主持開幕禮。

勞工及福利局副局長何啟明先生,JP主持開幕禮。

前足球先生丘建威,再度為協康會慈善同樂日擔任嘉賓。

前足球先生丘建威,再度為協康會慈善同樂日擔任嘉賓。

場內設有遊戲攤位,讓協康會學童與家庭享受天倫之樂。

場內設有遊戲攤位,讓協康會學童與家庭享受天倫之樂。

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