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將「肉骨茶」列國家美食遺產 馬來西亞搶稱是發源地

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將「肉骨茶」列國家美食遺產 馬來西亞搶稱是發源地
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將「肉骨茶」列國家美食遺產 馬來西亞搶稱是發源地

2024年02月27日 14:00 最後更新:15:10

馬來西亞政府頒2024年物質遺產名單,正式將肉骨茶(Bak Kut Teh)列為國家美食遺產。

當地媒體《東方日報》報道,大馬總檢察署23日發布憲報說,將肉骨茶等10種食物列為國家美食遺產。

其他被列為大馬美食遺產的食物包括哥羅面(Mi Kolok)、安班飯(Nasi Ambeng)、布拉沙魚(Burasak)、印度鬆餅(Uthappam)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、娘惹九層糕(Kuih Genggang)、米糕(Kuih Karas)、卡達山族的醃漬小菜(Jeruk Tuhau),以及類似西米露的凱蒂拉飲料(Air Katira)。

肉骨茶是加入藥材及香料烹煮的排骨湯,在新加坡和大馬普遍受華人社群所喜愛。肉骨茶歷史可追溯至巴生港一帶的福建人,於19世紀初,他們以這道美食作為他們粗重工作和苦力的滋補品。不過,肉骨茶的起源具有爭議,新馬兩地都自稱是肉骨茶的發源地,而新加坡也堅持,海南雞飯也是該國的獨特遺產。

Twitter圖片@ekimemo_mai2

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事實上,肉骨茶在成為大馬國家美食遺產的路上,並不那麼順遂。柔佛州地不佬區國會議員潘偉斯去年曾向國會建議,將椰漿飯、肉骨茶和叻沙等列為馬國美食遺產,以免其他國家「搶佔」這些美食。

大馬旅遊、藝術及文化部副部長凱魯當時反對說,肉骨茶不是清真食物,並非全民可享用,因此不應列為國家遺產,除非是「雞骨茶」;在野的國民聯盟也揚言將反對到底。

Twitter圖片@thelast_demigod

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美國女乘客登機後發現手機忘在登機口竟要求「客機折返」,遭拒後情緒失控怒罵空服員。

女乘客登機後發現手機遺登機口要求客機折返

綜合外媒報導,美國一名女乘客日前搭乘邊疆航空(Frontier Airlines)計劃從聖地牙哥飛往拉斯維加斯,不料登機後卻發現將手機遺忘在聖地牙哥機場登機口,於是立即要求飛機返回原地,讓她取回手機。

女乘客情緒失控怒斥空服人員

女乘客遭到空服人員拒絕後竟情緒失控,對著他們大發雷霆。影片可見,女乘客怒吼空服人員,抱怨自己不小心將手機忘在登機口,要求飛機折返,甚至還怒斥,「如果我是白人,穿著西裝,你就會阻止這架該死的飛機」、「你只有現在能笑,我是統治這個該死國家的總統,等著看新聞」。隨後又開始大罵航空公司一直在從事非法活動。

TikTok影片截圖

TikTok影片截圖

女乘客荒謬行為驚呆網友

影片曝光後,女乘客的誇張行為令網友感到傻眼,直呼:「航空公司的禁飛名單愈來愈長了」、「坐她旁邊的人好倒楣」、「空服人員辛苦了」。目前邊疆航空尚未對外回應事件。

TikTok影片截圖

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