調查結果發現，本地人口缺鐵普遍率達5.7%；根據世衞指引，若缺鐵率普遍率在5至19.9%之間，屬於「輕度公共衞生問題」。
署方建議飯後1至2小時内盡量避免飲茶或咖啡，以免減少鐵質吸收。設計圖片
衞生署最新發表鐵質水平主題報告，以血清鐵蛋白評估本地人口鐵質狀況，發現在15至49歲育齡婦女群組，缺鐵普遍率達17.5%、即約每6人就有1人缺鐵；亦有約一成人患上缺鐵性貧血、即約每10人就有1人。署方形容情況值得關注，建議尤其育齡婦女用餐時進食含豐富維生素C的蔬果，以促進吸收當中的鐵質；飯後1至2小時内盡量避免飲茶或咖啡，以免減少鐵質吸收。
調查在2020年至2022年進行，訪問了16655名15歲至84歲人士，抽樣邀請3757人接受身體檢查，最終2072人參與。結果發現，本地人口缺鐵普遍率達5.7%；根據世衞指引，若缺鐵率普遍率在5至19.9%之間，屬於「輕度公共衞生問題」。
示意圖。設計圖片
至於是否需要展開常規的缺鐵篩查或全面服用鐵質補充劑，衞生署表示，就無症狀及一般風險人士，目前並無科學證據支持有關做法是有需要，建議市民進食適量的肉類、魚及海產以便吸收「血紅素鐵質」，多進食深綠色蔬菜及豆類、例如西蘭花、菠菜、鷹嘴豆等，以提升鐵質攝取量。
