飲茶會上癮？德國東弗裡斯蘭人每日飲三次茶 原來加咗呢味嘢令人上癮

德國一地區飲茶成風，年人均飲茶量達300升，成為全球人均茶葉消費數量最高的地區之一。

飲茶上癮 每人幾乎一日飲一升

據外媒報導，德國西北部靠近荷蘭的東弗裡斯蘭地區有著悠久的飲茶傳統。該地區的年人均飲茶量達300升，遠超德國人的年平均飲茶量，成為全球人均茶葉消費數量最高的地區之一。

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當地有獨特茶道 每日飲四五次茶

當地茶葉博物館館長西莉亞介紹稱，許多東弗裡斯蘭人早上、下午、睡覺前都會喝茶，每天通常要喝四五次茶。當地有一句諺語，「三杯（茶）是東弗裡斯蘭的法律。」當地人喝茶有獨特的茶道：先將一塊叫做「Kluntje」的冰糖放在杯底，然後把茶水倒入杯中，此時茶與糖接觸時會發出輕柔的「劈啪」聲，隨後將一勺濃稠的奶油舀入茶杯中，奶油會沉到杯底，但很快冒出來，當地人稱為「小雲朵」。

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茶的味道有層次感

據西莉亞介紹，喝茶時不需要攪拌，這樣能品嘗到層次分明的味道：第一口是濃稠的奶油味，第二口是濃烈的紅茶味，最後一口是冰糖的甜味。

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茶文化歷史悠久 曾在國宴招待英王查理斯

據報導稱，東弗裡斯蘭地區的茶文化有著悠久的傳統。17世紀開始，荷蘭商人將茶大量引入歐洲，當時茶葉主要供東弗裡斯蘭富裕階層享用。1850年左右，英國人開始在印度阿薩姆地區種植茶葉，茶葉才變得便宜起來。時至今日，茶文化已深深融入東弗裡斯蘭人的生活，並在2016年被列為德國非物質文化遺產。英國國王查理斯和王后卡米拉在去年訪問德國時，柏林貝爾維尤宮的國宴菜單上就有東弗裡斯蘭茶。

鬥牛一直是西班牙獨特的文化，隨著時代的變遷和社會的進步，這一傳統活動因過於殘忍而走向終結。

逾9成人支持取消國家鬥牛獎

據外媒報導，西班牙國家鬥牛獎2013年開始頒發，旨在獎勵對於鬥牛文化遺產保護做出重大貢獻的個人或群體。如今，西班牙文化部正式廢除國家鬥牛獎，理由是社會對鬥牛的看法發生了變化，文化部指出，在收集到的近3300份公眾諮詢意見中，超過90%的人支持取消國家鬥牛獎。

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取消獎項遭到鬥牛界反對

西班牙《國家官方公報》發佈了取消國家鬥牛獎的法令，對1995年頒佈的一項法令進行了修改，該法令旨在對西班牙文化部頒發的所有國家獎項進行規範。5月初，西班牙文化部就提出取消國家鬥牛獎，因為鬥牛是一種以「虐待動物」為基礎的表演。此舉受到了鬥牛界、人民黨、呼聲党和一些工人社會黨成員的強烈批評。

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社會對鬥牛看法發生改變  

報導稱，取消鬥牛獎的理由是需要使獎項「適應創意和文化領域的發展，以滿足社會需求」。人們對鬥牛這一西班牙文化傳統的看法已經發生了變化，「與鬥牛有關的某些活動或其中的某些特定元素被社會各界視為針對動物的一種不可接受的暴力形式，因此予以反對。」

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早前就已提出廢除與鬥牛相關法律

目前西班牙文化部由「團結運動」黨（Sumar）領導，該黨派在參加選舉時就已經提議廢除關於西班牙鬥牛文化遺產保護的相關法律，並限制未成年群體觀看鬥牛表演。