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TVB小生獲《金式森林》劇組慶生 何廣沛IG放閃讚女友送最佳蛋糕

娛圈事

TVB小生獲《金式森林》劇組慶生 何廣沛IG放閃讚女友送最佳蛋糕
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TVB小生獲《金式森林》劇組慶生 何廣沛IG放閃讚女友送最佳蛋糕

2024年08月05日 14:00 最後更新:14:40

生日快樂!

TVB小生何廣沛剛剛踏進36歲生日,身處內地拍攝劇集《金式森林》的他獲劇組為他慶生,拍檔何依婷又請他吃生日大餐,令他十分快樂。女友Sarah於較早前已為何廣沛慶生,何廣沛更於IG放閃。

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劇組為何廣沛慶生

劇組為何廣沛慶生

生日蛋糕

生日蛋糕

演員與何廣沛合照

演員與何廣沛合照

被女演員包圍

被女演員包圍

齊齊派心

齊齊派心

身處內地拍攝劇集《金式森林》

身處內地拍攝劇集《金式森林》

何廣沛剛剛踏進36歲

何廣沛剛剛踏進36歲

何廣沛感謝何依婷

何廣沛感謝何依婷

何依婷請何廣沛吃生日大餐

何依婷請何廣沛吃生日大餐

何廣沛感謝女友

何廣沛感謝女友

劇組為何廣沛慶生

劇組為何廣沛慶生

生日蛋糕

生日蛋糕

演員與何廣沛合照

演員與何廣沛合照

被女演員包圍

被女演員包圍

齊齊派心

齊齊派心

身處內地拍攝劇集《金式森林》

身處內地拍攝劇集《金式森林》

何廣沛剛剛踏進36歲

何廣沛剛剛踏進36歲

何廣沛感謝何依婷

何廣沛感謝何依婷

何依婷請何廣沛吃生日大餐

何依婷請何廣沛吃生日大餐

何廣沛感謝女友

何廣沛感謝女友

何廣沛於IG分享與劇組的合照,並說:「生日 如常工作中渡過 感恩遇上這一家人 感謝劇組的安排 #金式森林 #方家 #方學禮」他日前友女友Sarah送上蛋糕慶生,並Tag了女友放閃道:「The BEST cake ever  #loveyou」

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越菜過江龍!峴港安南越南餐廳新登場 越南大廚將峴港原汁原味風味帶到香港

2024年12月06日 18:00 最後更新:12月10日 20:35

越菜過江龍!峴港安南越南餐廳新登場!– 香港也能吃到原汁原味的峴港風味越南菜啦!位於樂富的越菜過江龍峴港安南越南餐廳,由越南峴港大廚帶來的獨門秘方,將越式湯河發揮得淋漓盡致,湯底每天熬製達10小時以上,食材每日新鮮運送,將最鮮新好味的越南菜帶到食客面前!

峴港安南越南餐廳新登場。

峴港安南越南餐廳新登場。

越南峴港大廚傳授獨門秘方,傳承三十載峴港風味 。

越南峴港大廚傳授獨門秘方,傳承三十載峴港風味 。

峴港安南越南餐廳主打越式湯粉撈檬,招牌必吃峴港騸牯牛三寶手工河、越式蒜香豬雜檬粉;除了湯粉撈檬外,還有人氣必試越式手作春卷,春卷每天新鮮製作,包著生菜及特製魚露一起吃,不覺油膩且還十分鬆脆!喜歡香口小食推介香茅單骨雞翼、脆炸香茅紅糟肉;喜歡酸辣刺激可以選擇酸辣青芒拌鳳爪、酸辣迷你火生骨等。飲品方面,當然不少得餐廳招牌飲品—峴港特色椰子咖啡,由越南大廚從峴港帶來的特別配方,客人可以從咖啡中感受最真實的峴港風味!餐廳也提供多款吸睛的特色無酒精飲品,歡迎客人邊歎邊打卡!另外,峴港安南越南餐廳亦帶來新張優惠,於新張期間,凡惠顧越式湯粉或撈檬,即可以半價選購飲品 乙杯。

餐廳由設計裝修、裝飾擺設到餐桌用具等都經過精心挑選。

餐廳由設計裝修、裝飾擺設到餐桌用具等都經過精心挑選。

店內佈置越南特色的裝飾品,令客人仿如致身於峴港般。

店內佈置越南特色的裝飾品,令客人仿如致身於峴港般。

越菜過江龍餐廳「峴港安南越南餐廳」

越菜過江龍餐廳「峴港安南越南餐廳」

餐廳以墨綠色為設計主調,採用木飾系列傢具,配搭綠色植物及越南特色的裝飾品,帶來簡約舒適的環境,令客人仿如致身於峴港般,離開鬧市的煩囂,在遠眺獅子山的風景下,休閑地享受餐廳的食物和咖啡。店內的燈籠和帽子裝飾,均由老闆親自從越南帶回來。餐廳由設計裝修、裝飾擺設到餐桌用具等都經過精心挑選,希望從這少少的細節可以讓客人感受到店舖的用心。

餐廳開幕日。

餐廳開幕日。

藝人方紹聰與何廣沛現身捧場。

藝人方紹聰與何廣沛現身捧場。

三大推薦招牌

峴港騸牯牛三寶手工河/檬粉 (牛頸脊、牛坑腩、鮮牛丸) HK$128

峴港騸牯牛三寶手工河/檬粉 (牛頸脊、牛坑腩、鮮牛丸) HK$128

湯底堅持每日用上20斤牛骨和牛坑腩,足足熬製10小時以上,香濃入味,絕無味精。
食材配搭包括牛頸脊、牛坑腩、鮮牛丸。騸牯牛和普通牛湯河不同,其牛味更香濃。
新鮮牛坑腩與湯底一同煮上10多小時讓牛坑腩吸盡湯底精華,使其更入味。
而鮮牛丸則用上潮州手打牛丸,爽口彈牙,肉汁鮮味!
牛頸脊則是牛頸上那塊微微突起,最經常活動的核心部分,柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花,
肉味濃郁,入口軟綿,牛香味十足, 每隻牛只有 一塊這個部位 ,實屬可遇不可求!

這道菜為了讓客人感受到生牛肉剛剛熟的口感,其牛肉湯以湯壺遞上,並用於加入越式牛河上。
湯河加入特製牛油,在倒上湯底的一刻,客人可同時感受香料和牛肉之間所散發的香味,味覺,視感和嗅覺多重享受。
可選手工河或檬粉,值得一提的是,他們的手工河粉比一般河粉幼滑,口感特別,絕對要一試。

越式蒜香豬雜檬粉/手工河 HK$78

越式蒜香豬雜檬粉/手工河 HK$78

用上蒜香胡椒湯底,加上每日廚師精選4款不同部位的新鮮豬雜,將每日最好的部位提供給客人。由於豬雜新鮮加上廚師獨特的烹調方法,絕對沒有豬騷味,對於不吃牛的客人,絕對是滋味選擇。

特色越南法包 HK$68

特色越南法包 HK$68

將新鮮鵝肝,混合其他香料和食材進行烤焗,做出法包最具特式的鵝肝醬, 塗抹在法包內部,當地人食用時,常常加入帶甜酸味的白紅蘿蔔絲醃菜、新鮮青瓜、芫荽、生菜、辣椒,牛油及不同肉片。肉味既香,蔬菜爽甜,蘿蔔酸脆,食起上來層次感十分豐富。

迷你火山骨 HK$108

迷你火山骨 HK$108

採用新鮮的小唐排,肉味香濃,經過燉煮後變得酥軟多汁, 齒頰留香 ,淋上秘製既酸辣醬, 灑上香菜、蒜泥、葱花等,食落酸酸辣辣,特別惹味。

手作芋泥西多 HK$48 (星期一至五下午茶時段供應)

手作芋泥西多 HK$48 (星期一至五下午茶時段供應)

採用新穎方法,將新鮮芋頭肉, 加入少量紫薯肉、忌廉、牛奶的芋泥餡,吃起來有芋頭香和奶香味,再夾上方包,塗上蛋漿炸,層次感直迫味蕾!

峴港椰子咖啡 HK$68

峴港椰子咖啡 HK$68

餐廳招牌飲品,由越南大廚從峴港帶來的特別配方,選用越南咖啡豆,椰子和咖啡濃香幼滑,沙冰般的口感,配上精緻裝飾品,絕對是打卡之選!

越南咖啡 熱HK$40 凍$46

越南咖啡 熱HK$40 凍$46

越南滴漏咖啡,咖啡豆在烘焙過程中加入焦糖,散發獨特香氣,有別於南美咖啡豆的風味。
餐廳的美式、Latte等採用的咖啡豆由咖啡豆MCA大師咖啡聯盟認證主審(master coffee association chief reviewer) 嚴選拼配,獨家定制拼配比例,選自高海拔精品豆(SCA84+),採用日式深烘焙,口感醇厚,香氣濃郁。

新張飲品半價優惠
由即日起 ,凡於早上11:00 至 下午7:00,惠顧任何手工河粉或撈檬,即可以半價優惠選購飲品乙杯。

越南大廚Sandy

越南大廚Sandy

傳承三十載峴港風味 越南大廚Sandy獻技香江
來自峴港的Sandy大廚,與餐廳老闆娘相交多年的她,一直在越南峴港擁有豐富的餐飲及酒店管理經驗,從業逾三十年,深諳越式烹飪精髓。今次應老闆娘盛情邀請來港,致力將最正宗的峴港美食帶到香港。

Sandy特別著重於峴港牛河的製作,其獨特之處在於湯底的烹調技藝。有別於南北越各地的口味,峴港特色在於清澈而甘甜的湯底,加入大量新鮮洋蔥及九層塔提升香氣。每天凌晨四時,Sandy便開始準備湯底,以二十斤牛骨、牛腩,配合獨門配料,細火熬製八小時,才能煲出這碗色清味濃的湯底。

除了傳統牛河,Sandy更自創秘製香茅辣椒醬,以獨特的香茅香氣配合微辣口感,為食客帶來嶄新的味覺享受。為了讓香港食客品嚐最地道的越南風味,她每兩至三週便從越南空運咖啡豆來港,親自沖調越南滴漏咖啡。

峴港安南越南餐廳
地址:樂富聯合道182-188號金國大廈地舖
電話:+852 6133 1377
營業時間 : 星期一至五 12:00-20:30
星期六、日及公眾假期 11:00-20:30
Facebook: https://www.facebook.com/61560623866773/
Instagram: https://www.instagram.com/Annam.danang

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