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投資推廣署8日宣布，來自東京著名連鎖牛肉飯專門店「松屋」位於佐敦的首間門店將於8月11日正式開幕，顯示對香港的餐飲業前景充滿信心。
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投資推廣署助理署長蔣學禮博士歡迎「松屋」落戶香港。他表示：「香港是亞洲美食之都。『松屋』選擇落戶香港印證了他們對本地飲食市場的支持與信心。」
「松屋」是以連鎖快餐店形式經營並且價格相宜的日式牛肉飯專門店，於1966年在東京創立至今，在日本擁有1 265間門店及18間海外店。「松屋」的牛肉飯、定食及咖喱等招牌菜一直廣受歡迎。
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香港松屋餐飲有限公司董事總經理浜野隼表示：「松屋香港辦事處將支援香港直營店的營運，包括採購、商品開發、開設分店和增聘員工等後勤職責。希望年內可於香港開設第二間分店。」
「松屋」香港店選址九龍佐敦莊士倫敦廣場，店鋪面積超過3 000平方呎，共設45個座位。
投資推廣署表示，本港已形成體育產業生態圈，而體育科技亦有發展空間。
投資推廣署稱，往後香港將舉辦更多國際盛事比賽及活動，期望帶動體育氣氛，香港可做好超級聯繫人的角色，將企業引進來及便利企業走出去。署方指，體育科技在香港有發展空間，香港在巴黎奧運取得佳績，當局會乘勢在海外做路演，推廣香港的創科生態。
投資推廣署創新及科技總裁黃煒卓。產品可靠性暨系統安全研發中心圖片
投資推廣署創新及科技總裁黃煒卓指出，科創企業例如體育科技公司，來港落戶後署方會介紹他們去科學園或數碼港，繼續進行研發工作，其後當局會聯絡生產力局等機構，與企業合作，亦可協助介紹企業與體院的運動員聯絡，實測所研發的產品等。
黃焯卓相信隨著現今的人更重視健康，相信社會對體育科技的需求會不斷上升，例如穿戴式裝置等。
張家朗奪得奧運金牌。AP資料圖片
體育科技公司凌芯科技去年落戶香港，凌芯專門研發及銷售一款肌電輔助康復器，主要利用肌電圖原理，以皮膚貼連帶藍芽感應器貼在肌肉上，然後進行運動，附有手機應用程式可實時監測相關肌肉的活動力度及速度，讓教練可以作出準確的指導。
凌芯科技創辦人趙忠澤說，投資推廣署主要提供兩方面協助，包括為公司尋找合作夥伴，舉辦不同市場推廣活動，協助公司的產品落地。
