澳門市政署呼籲停止食用一款預包裝雞蛋麵

市政署獲悉香港食物安全中心公佈，一款來源地為香港的預包裝雞蛋麵被驗出含過量防腐劑二氧化硫，已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查，防止涉事批次產品流通。業界如持有相關產品應停止供應及出售。同時，呼籲市民停止食用有關產品。

市政署。澳門政府新聞局圖片

涉事產品為「香港製造雞蛋味麵」，品牌為「錦華坊」，包裝454克，來源地為香港，此日期前最佳為2026年6月5日。該樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量為百萬分之九十六，超出當地標準及本澳第5/2024號行政法規《食品中食品添加劑使用標準》之規定。

涉事產品為「香港製造雞蛋味麵」，品牌為「錦華坊」，包裝454克，來源地為香港，此日期前最佳為2026年6月5日。消委會圖片

二氧化硫具有漂白和防腐作用，可用於麵粉、麵條等各種類的食品，其可溶於水，透過清洗和烹煮可去除食品中部分二氧化硫。然而，二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士構成健康風險，如誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀。

落戶橫琴與澳門深度合作區創業谷的科研人員和企業均認為，區內有聯通內地和國際的優勢，適合科研單位或科創公司做應用科學研究及將成果轉化，生產產品投入市場，他們同時希望政府能推出進一步便利通關及支援措施。

澳門橫琴口岸。澳門新聞局圖片

慶祝澳門回歸祖國25周年集中採訪活動最後一站，是了解粵澳橫琴深度合作區的情況，當中包括澳大科技研究院、醫療科技公司等。

珠海澳大科技研究院代院長陳國凱說，目前大學在區內的院企聯合實驗室已經有10多家，不少外籍專家經常通關出入兩地。雖然在通關便利措施出台後，教研人員到橫琴工作已方便很多，但剛到任仍需持俗稱藍卡的外國專家，在通關時仍需要較多時間，他希望可以爭取下一步能放寬這類外籍專家的通關手續。

學者冀粵澳橫琴深合區進一步推便利外籍專家通關措施。資料圖片

醫療科技公司創始人張昊任，希望琴澳兩地政府因應國家推動高端醫療裝備發展，有更好的支持措施。她說明白企業最大的責任是用好現有的各項優惠政策，靠自己走進市場，但她亦希望政府推出政策，與企業一起推廣，打開市場氛圍。