細菌抗老？鯛魚腸道中找到有效的抗衰老化合物 或成未來護膚品重要來源

韓國首爾成均館大學的研究人員，發現用鯛魚內臟細菌所生成的化合物，可以抑制皮膚老化的影響，或許是下一代的護膚保養品來源。

天然產物是新藥的重要來源

天然產物一直是新藥的重要來源。在 1981 年至 2019 年間，美國食品藥物管理局 (FDA) 批准的藥物中，近一半(49.2%)來源於天然產品，或者以天然產品生產的相關藥物。其中，魚類是重要的促進健康成分的來源。

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研究人員在紅鯛和黑頭鯛找到抗老酵素

在成均館大學的研究中，研究人員在紅鯛和黑頭鯛兩種魚類的內臟中，找到一些細菌產生的代謝物。分離出 22 種化合物後，研究人員着手了解每種化合物對膠原蛋白酶與酪胺酸酶的影響，最後選擇了兩到三種與皺紋形成和皮膚色素沉著有關的酵素。

膠原蛋白酶活性及酪胺酸酶乃抑制目標

皮膚酵素膠原酶的過度活躍，會降解膠原蛋白，令皮膚失去彈性和厚度，導致皮膚老化和皺紋的形成。酪胺酸酶參與黑色素的產生，黑色素決定膚色。過多的黑色素會導致老化皮膚色素沉著。

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化合物是未來化妝品的重要成份

研究人員發現，兩種化合物可強烈抑制小鼠細胞中膠原蛋白酶活性，達到 30% 以上，而且還不會對細胞造成任何毒性損傷。此外，三種化合物由於能夠抑制酪胺酸酶活性而表現出護膚特性。其中一種化合物對酪胺酸酶活性的抑制率為13.7%，高於其他兩種化合物（6.7%和1.8%）。

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根據他們的結果，研究人員得出結論，這些化合物是有前途的抗皺和亮膚劑，或許還真的是未來化妝品的重要成份。

南韓一項調查數據顯示，在1456名受訪者中，7成人認為外貌是求職的重要因素，有資料顯示，逾4成男性在美容護理方面投資超過10萬韓元。

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過千名求職者中約三分之二認為外貌很重要

據外媒報導，南韓就業平台的一項調查顯示，大約三分之二的南韓年輕求職者表示，外表管理是提升就業競爭力的重要手段，尤其是男性在「養顏」費用上的花費高於女性。

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多數受訪者承認會改變外表提升形象

該調查針對的是1456名年輕求職者，66％的受訪者表示外表在他們求職過程中發揮了作用，而剩下的34%的受訪者則表示他們沒有因外表而獲得特別優勢。多數受訪者表示，他們購買新衣服和化妝品來改善自我形象。其他人說他們試圖減肥，去皮膚科進行皮膚護理，甚至進行整容手術。

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7成受訪者認為外貌會成為求職重要因素

當被問及自己是否認為外貌應該成為評估求職資格的重要因素時，70%的受訪者給出了肯定回答。男性認為在招聘時應該評估外表的比例更高，為80%，而女性為66%。此外，約40%的南韓男性受訪者表示，在找工作時，面部特徵是最重要的外表因素，而48%的女性受訪者表示，面部特徵傳達的整體形象更為關鍵。

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逾4成男性在美容方面投入更多金錢

資料還發現，南韓男性在求職中外表管理上投入了更多的金錢。只有36%的女性表示她們在美容護理方面投資了超過10萬韓元（約570元港幣），而男性求職者的這一比例為42%。