唔好亂食啊!海南3人捕食蟾蜍中毒被送往醫院搶救,1人死亡2人命危仍在救治中,當地人稱蟾蜍是200元人民幣一斤的高級菜。
海南3人食用自行捕捉的蟾蜍後出現中毒症狀
綜合內媒報導,海南文昌文城鎮有3人在一間餐廳煮食自行捕捉的蟾蜍(即癩蛤蟆)後出現中毒症狀。據悉,中毒3人為好友關係,其中1名食用蟾蜍者張某奮是涉事餐廳的老闆,當天他們將捕捉的蟾蜍帶到店中烹煮食用,未料飯後不久,3人便出現劇烈腹痛、嘔吐和腹瀉等症狀,隨即被送往醫院搶救。
1人死亡2人仍在救治
文昌市人民醫院的林醫生表示,3人均是食物中毒症狀,其中1人病情嚴重已經死亡,另外2人被轉送至海口進行搶救。海南醫科大學第二附屬醫院的陳醫生指出,張某奮因食用蟾蜍引起休克和呼吸、循環衰竭等症狀。
當地人將蟾蜍視為高級菜餚
消息曝光後,網民對於進食蟾蜍的行為表示驚訝和反感,「咋能下得去嘴」、「癩蛤蟆是中藥,但不能這麼食用啊」、「文昌雞還不夠吃嗎」、「這玩意看著都很惡心」。也有海南網民稱癩蛤蟆在本地算高級食材,「蟾蜍目前在海口市已是高級菜餚」、「200塊(人民幣,約218港元)一斤」。
專家警告:蟾蜍含劇毒不宜食用
文昌市衛健委疾控科職員表示,「蟾蜍是有毒素的,它的黏液是有劇毒,所以不建議大家食用。雖然可以做藥引,但是要通過專門加工,專業人員去做,普通市民去做的話,沒有經過專業培訓,或者不具備操作能力,就可能有風險」。
蟾蜍的毒素對人體多個系統具有嚴重危害
據「健康文昌」消息指出,蟾蜍屬於兩棲動物,俗稱癩蛤蟆,其身體表面有許多疙瘩,身上的毒素對人體心臟、消化系統和中樞神經具有嚴重危害,主要症狀為頭暈、噁心、嘔吐、腹痛腹瀉,嚴重的會出現昏迷,甚至導致呼吸、循環衰竭而死亡。
蟾蜍可用於製作中藥但須進行加工處理
蟾蜍含有毒性物質,這些毒素不僅分佈於其耳下腺和皮膚腺,也存在於肌肉、肝臟及卵巢中。雖然蟾蜍可用於製作中藥,但必須經過適當的加工處理。因此有網民建議應嚴禁非專業人士捕捉和食用。