「走塑」新法例適應期完結 環保署估計餐飲業減少使用逾3千萬即棄餐具

管制即棄塑膠餐具新法例半年適應期完結，環保署估計自「走塑」新法例實施以來，餐飲業已減少使用超過3000萬套即棄餐具。

自4月22日起，本港首階段「走塑」措施正式實施。FB圖片

環保署回覆查詢時表示，餐飲業界普遍反映有很多外賣食客已逐漸習慣自備可重用餐具，連鎖食肆約有八成顧客已選擇不需要外賣餐具，約三成食肆甚至不再提供任何外賣餐具，估計自「走塑」新法例實施以來，餐飲業已減少使用超過3000萬套即棄餐具。

環保署說，若收到涉及餐飲處所的投訴，署方會巡查及調查，如發現違規，會向負責人發警告信，要求在10個工作天內改善，若仍未合規就會向負責人發出定額罰款通知書。署方會繼續推動宣傳教育，並輔以適度執法，執法重點是優先從源頭供應層面著手，確保商戶不再違規售賣即棄塑膠餐具。

首階段「走塑」新法例實施。AP資料圖片

署方又指出，過去6個月，巡查了超過26000間食肆，絕大部分已轉用非塑膠替代品餐具，亦有小部分食肆表示需要盡用整個適應期才用完即棄塑膠餐具存貨。署方建議商戶如在適應期後尚有未用完存貨，可考慮收回或外銷。

早前環保團體綠領行動調查發現，仍有部分餐廳違規使用即棄塑膠產品，供堂食顧客使用。

首階段管制即棄塑膠產品的新法例於4月22日起實施，涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品。環保署稱食肆仍可向客人免費提供可重用餐具或非塑膠即棄餐具。

膠外賣餐具將成歴史。 資料圖片

環保署表示，新法例要求食肆在堂食和外賣走塑，一如既往，食肆仍可向客人免費提供可重用餐具或非塑膠即棄餐具。雖然如此，署方鼓勵食客盡量自備餐具，免取即棄餐具，從源頭減廢。

環境及生態局FB圖片

發言人表示，根據約50間本港和內地餐具供應商提供的資料顯示，非塑膠例如紙、軟木等的飲管、攪拌棒、叉刀匙及碟的價錢與一般膠餐具相若。舉例來說，膠刀叉匙與木刀叉匙平均每件相差僅約4仙，而非塑膠攪拌棒的價錢則與塑膠攪拌棒相若，即一套餐具的價錢相差亦不超過2毫子。