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衞防中心﹕10人光顧樂富釜山屋後懷疑食物中毒全部情況穩定

社會事

衞防中心﹕10人光顧樂富釜山屋後懷疑食物中毒全部情況穩定
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衞防中心﹕10人光顧樂富釜山屋後懷疑食物中毒全部情況穩定

2024年11月13日 21:48 最後更新:11月14日 00:31

10名女子光顧樂富一間食肆後懷疑食物中毒,全部人情況穩定。

樂富釜山屋。網上圖片

樂富釜山屋。網上圖片

衞生防護中心表示,涉事的是釜山屋,10人都曾經進食紫菜包飯,材料包括紫菜、蛋絲、青瓜及醃菜。她們進食多個小時後出現腹痛等病徵,全部人已求醫,一人要入院,糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

中心不排除個案會增加,呼籲曾在上周四或五進食該食肆供應的紫菜包飯的人士,如有不適,應盡快求醫。

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心與食物安全中心人員已到該餐廳視察,指示暫停營業並清洗消毒,改善食物烹調流程和衞生,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。調查人員初步懷疑食物在準備過程中受到污染。

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7人到尖沙咀殿大喜屋日本料理疑食物中毒 衞防中心調查

2024年11月20日 20:55 最後更新:21:48

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及7人,均在尖沙咀的殿大喜屋日本料理進食同類食物,包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身。

殿大喜屋。大喜屋圖片

殿大喜屋。大喜屋圖片

首宗個案涉及1男3女,年齡26至28歲。他們在11月10日於該餐廳午膳,約6.5至57小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。第二宗個案涉及2男1女,年齡37至43歲。他們在11月14日於同一餐廳晚膳,約38至54小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及發燒等病徵。其中3人已求醫,全部無須入院。

食物安全中心

食物安全中心

食安中心人員已到餐廳視察,並抽取食物樣本作化驗,指示暫停供應涉事食物及清洗消毒處所。當局調查仍然繼續,不排除個案會增加,呼籲曾於本月10日至14日到上述食肆進食有關食物的人士,如有不適,應盡快求醫。

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心。資料圖片

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