管制即棄塑膠新法例的適應期結束至今一個月,綠色和平表示部分店舖提供紙或竹餐具,認為政府應加強推動使用重用餐具。
綠色和平項目主任譚穎琳。有線《一線搜查》影片截圖
綠色和平項目主任譚穎琳表示,大部分食肆已無再提供塑膠餐具,認為第一步已經成功。但她表示,有部分店舖轉為提供紙或竹的餐具,有些市民亦繼續用這些餐具,認為政府及社會要再加大力度,推動市民使用重用餐具代替即棄餐具。
謝展寰網誌圖片
譚穎琳認為,市民的意識增加,部分店舖提供紙或竹的餐具,可能會另設收費,令市民反思是否有需要索取相關即棄餐具。她又說,當局可以仿傚一些國家或地區,與業界合作推出重用餐具的借還服務,商界亦可以考慮推出優惠,鼓勵市民使用重用餐具。
環境及生態局FB圖片
政府4月1日起推行垃圾收費先行先試計劃,環境及生態局局長謝展寰表示,有闗計劃在23年時已開始宣傳,指港人有時去到真的要做時才會慢慢搞。
謝展寰在一電台中表示,已經揀選不同類型試點,包括政府大樓、住宅、商場以及院舍等,了解各業界、特別是飲食業試行時,會否造成很重成本負擔,希望做真實試驗,了解推行時會否出現香港獨有的困難。
環境及生態局FB圖片
至於首階段管制即棄塑膠產品的新法例4月22日起實施,涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品,被問到很多小食店或食肆還未準備好「走塑」,謝展寰表示,香港人有時候有些習慣,就是當事情去到真的要做時才會慢慢搞。他說當局早於去年已經開始做宣傳,市民近2、3個月才開始緊張,他認為在電視賣廣告,市民未必這麼「上心」,因此「走塑」計劃特點是在源頭及供應者作改變。
謝展寰又說,商舖可於6個月的適應期內把剩餘塑膠用品用完,當局會為商舖提供代替品資料,告知購買方式,適應期過後當局會警告,如果違規屢勸不聽,會執行2000元的定額罰款。
環境及生態局局長謝展寰。 政府新聞處資料圖片
就餐廳轉用替代餐具,成本會否轉嫁食客,謝展寰說,譬如木製的刀叉等替代品最初較貴,但近幾年價格已明顯下降,與膠刀、膠叉價錢相差不遠。當中有貴3至4倍的替代品是飲管,但膠飲管成本約1仙1支,即使更換其他飲管,成本亦只是3至4仙一支。