銅鑼灣「肉佐」軟雪糕樣本總含菌量超出法例上限

食安中心公布，銅鑼灣一間食肆的一個軟雪糕樣本，總含菌量超出法例上限，正跟進事件。

中心接受查詢時表示，涉事食肆是銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期的「肉佐」，中心跟進一宗相關食物事件時，從該食肆抽取軟雪糕樣本檢測。結果顯示，該樣本的總含菌量為每克16萬個，根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於5萬個細菌。

食安中心表示，超標的雪糕由該食肆製作，食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。中心亦向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育，並要求食肆進行徹底清潔和消毒。

發展局表示，留意到近日有媒體報道有關修訂《建築物條例》，要求「業主在指定時間內拆除上手業主留下的僭建物」的建議可能存在誤解，局方澄清指，有關建議旨在針對將來在指定日期後購入物業的業主，即如果有人在修例所訂明的指定日期後購入物業，而物業購入時已存在嚴重僭建物，購入物業的新業主須負上法律責任，一經發現，可就容許該嚴重僭建物存在其購入的物業而被檢控。

發展局在社交專頁發文指，修例建議是為了堵塞目前法例的一個漏洞，即有些業主可藉詞僭建物並非由其搭建，自己只是繼承前業主搭建的僭建物，而因此得以規避法律責任。

局方表示，根據他們的建議，對於存在嚴重僭建的物業，現時已持有該物業的業主，或在指定日期前已購入物業的業主，不會受制於上述建議的新罪行，意即如沒有證據顯示這些業主參與搭建有關僭建物，他們不會純粹因為該嚴重僭建物的存在而被檢控，但仍然會被發出清拆令，如不遵從便會被檢控。