十二生肖中，用作姓氏的有九個－馬、牛、羊、狗、豬、雞、虎、龍、蛇，當中部分勁少遇見。今年雞年，要講的就是姓「雞」。在廣州佛山，就有一堆人姓雞，視為「佛山四大土著姓氏」之一。由於姓氏獨得，尤其是年輕一代，一出外打工，外人一聽到這獨特姓氏而被人取笑，小朋友在學校常常被人改花名等等，所以當地有不少人家「父姓『雞』、子女姓『奚』」避免在社交生活上構成的種種不便。
民國現代畫大師徐悲鴻《雞》(網上圖片)
據內地一名記者追蹤調查，廣西東興市聚居一批雞姓人家，這一眾多的雞姓人對自己姓氏來源有多種說法，其中一名老人叫雞賢積，引述他伯父指老祖宗原本姓「奚」，廣東人，憑一身好武藝背井離鄉到廣西討活，到了東興後，老祖宗非常滿意環境背山面海，打算定居展開新生活，最終索性連姓也改為「雞」，子孫就沿襲下來。
另一名叫雞廷文的老人，也從父輩那裡了解的姓氏由來又有另一種說法，表示雞姓老祖宗是山東人，古時候逃避戰亂才跑到東興一帶，為了不讓戰爭時結下的仇家找到，便在「奚」的右邊加個「鳥」字變成「鷄」，推行簡體字後，不管是「雞」還是「鷄」，都簡化成「鸡」字。
到底雞姓由來是怎麼樣的，目前還沒有權威考據，而據一名對雞姓最有研究的「雞姓族長」雞旭昭，他曾考察過不少族內各村坡的古墓碑文，還到南寧市博物館查找史料，研究推斷，東興雞姓人最初其實姓奚，高始祖叫奚廷拱，原籍山東。
明朝永樂年間，為抵禦倭寇侵襲東南沿海，朝廷在各省徵集名將，奚廷拱以武舉出身應徵從軍。後來隨軍轉戰到廣西，奉命任南寧總戌。再後來因為朝廷政權更迭，退出官場的奚廷拱帶著子嗣到了南寧蘇圩一帶紮根謀生。
《抗寇圖卷》明軍抵抗倭寇 (網上圖片)
翻查史料，「雞」姓也有這個源頭：早在周代官名為「雞人」，後代就以此為氏。要數到史載的雞姓人物，明代有一位叫雞鳴時，是陝西苑馬寺監正；在西夏，「雞」是青唐族的姓氏；據有關資料提及，上海現在還有人姓雞。
這個「雞」姓相當罕見，經常鬧出笑話。住在廣西的雞姓人，會稱呼自己的愛人為「雞媽」，小朋友也喜歡這樣叫媽媽，不過對於年輕的小姑娘，他們都只叫作「妹」，因為如果將姓雞的姑娘叫作「雞妹」，就是極不尊重，與此相對的，還有雞姓的男子，不會被稱呼作「雞公」等等。
在這一班人當中，不少人都改為「奚」姓，皆因姓氏太獨特了，被人改花名的一定多，出到來做事，一有人聽見這個姓氏就被取笑。好像東興市橫隘村的雞雄超，膝下兩兒就不同姓，一個兒子去當兵的時候改姓奚，留在家裡務農的兒子姓雞。另一個村民雞賢林的兒子，也是因為外出讀書了才改姓奚。早年網絡上亦出現了一個帖，一名杯稱自己姓雞的人，問網民「孩子叫什麼好啊？」隨即引來不少網民「幫他一把」：「雞蛋」、「雞毛」、「雞肋」，還有「雞低批」（GDP），甚至「雞屁股」。
遼墓壁畫《雙雞圖》(網上圖片)
由於「雞性」太獨特，容易被人改名外，也有越來越多的雞姓人，了解自己姓氏來源後，索性改回老祖宗的奚姓，由於改名手繁瑣，雞姓人家索性將新生的孩子，幾乎都不再姓雞而是改為「奚」，按照這樣趨勢，很有可能再過幾十年，廣西東興雞姓的人家就「絕種」。
除了廣西以及上海，台灣也有人姓雞，在早年被傳媒報道轟動一時，他叫雞啟賢。據他指，祖父名叫雞廷昌，當年從軍隨國民黨到台灣。據他聽長輩提及姓氏由來，引述雞姓可能因「姬」姓筆誤而來；也有說祖先因得罪朝廷，需南遷隱姓避禍，見樹下雞群引發靈感。
雞啟賢及其近照 (網上圖片)
香港烘焙品牌「望月」嚴選各種食材，盡心精研烘焙技巧，堅持本地新鮮製造，讓每位客人從美味中感受最單純的快樂。
新的一年即將來臨，送龍迎蛇之際，「望月」首次推出瑤柱蘿蔔糕及薑汁黑糖年糕兩款完美呈現香港風味的足料賀年糕點，以及人氣高企的全新口味—開心果曲奇、奶茶曲奇，為你締造難忘美味。「望月」亦推出全新設計的新古典花鳥水墨畫風格禮盒。禮盒包裝揉合水墨之美與大自然的山水花鳥，完美刻畫春暖花開、鳥語花香的山河春色，祝願新的一年春與人宜，送禮體面十足。在這份充滿春意的禮盒中，除了全新口味曲奇及蝴蝶酥外，多款人氣口味載譽歸來，呈現「望月」滋味，滿足你新年滿懷的期待。
本地烘焙品牌「望月」賀年禮盒早鳥接受預訂，首度呈獻望月瑤柱蘿蔔糕、薑汁黑糖年糕及全新大熱口味開心果及奶茶曲奇，詩意盡現全新賀年禮盒。
為答謝顧客支持，由即日起至2025年1月6日於「望月」官網預訂新年禮盒更可享早鳥優惠，與你迎接喜慶新年！
望月官方網頁：https://www.lalune.com/
新年新氣象 全新賀年糕點系列及兩款新口味開心果曲奇、奶茶曲奇隆重登場
新的一年，萬象更新，「望月」率先帶來喜訊，推出全新賀年產品。其中全新賀年糕點系列主打以本地食材演繹香港味道，分別推出步步糕升瑤柱蘿蔔糕及本地薑黑糖年糕，嚴選本地新鮮食材入饌，呈現出原汁原味的本土風味，為新春送禮增添更多窩心選擇。
另外，兩款大熱新口味曲奇－開心果曲奇、奶茶曲奇特別為廣大開心果控及情迷奶茶的大眾而研製，為「望月」深受歡迎的曲奇系列再添人氣！
步步糕升瑤柱蘿蔔糕 嚴選上等配料賀年必食
望月首次推出的蘿蔔糕採用香港新鮮有機蘿蔔及香港製造臘味，再配合上等瑤柱提鮮，鹹香美味，份量十足，每一口盡是香港風味。可用慢火煎至金黃色，鮮美香口，大小朋友都喜歡吃，而且有步步高升的寓意，絕對是新年必吃。
步步糕升瑤柱蘿蔔糕（600克）正價HKD$198 | 早鳥優惠HKD$168
本地薑黑糖年糕 暖人心脾的誠意之作
採用本地薑汁及沖繩黑糖製成，不僅口感軟糯，清香甜味中更帶有微辣，讓人感到倍感暖胃。推薦每邊慢火煎至微微焦脆 ，再與摯愛溫馨分享，一起品嘗盡顯「望月」細膩心思的年糕，送上大人「年高」延年益壽、小朋友「年年快高長大」的祝福。
本地薑黑糖年糕（600克）正價HKD$158 | 早鳥優惠HKD$138
全新開心果曲奇、奶茶曲奇 八方來財曲奇禮盒一次過品嚐
奶茶曲奇採用Lipton黃罐原片茶葉，製成細膩醇厚奶茶曲奇，讓你回味最熟悉的香港情懷。而開心果曲奇利用傳統法式沙布列（Sablé）混合方式製作，細小的牛油粒子融和於麵團中，使餅身鬆化極致之餘，更提升義大利品牌開心果醬的柔滑及開心果香氣。好事成雙，兩款口味同步於八方來財曲奇禮盒登場，禮餅上象徵著吉祥與幸運的蜻蜓，寓意好運即將降臨，財運亨通！
八方來財曲奇禮盒（18件，包括奶茶及開心果曲奇）正價HKD$178 | 早鳥優惠HKD$148
新古典風格新年禮盒 寄意春暖花開送舊迎新
2025年「望月」包羅必吃人氣口味曲奇及蝴蝶酥的新年禮盒亦以全新包裝示人。新年伊始，春意盎然，包裝以春天氣息為主題，寓意長壽之白鶴、雍容鯉魚及年花等賀年元素盡現包裝，展現春天到來時生機勃勃的光景，象徵新一年充滿生機與希望。
松鶴延年雜錦新年禮盒 豐富口味滿足味蕾追求
以喜慶的紅色作主調的包裝，白鶴翱翔於茂盛的松柏之間。松柏寓意長青不朽，白鶴為長壽之鳥，兩者呈現於同一畫面中交融展現，寄寓延年長壽的祝福。禮盒除盛載經典蝴蝶酥、焦糖肉桂蝴蝶酥外，更有六款口味的人氣曲奇，包括兩款「望月」首次推出──開心果與奶茶曲奇，以及伯爵、朱古力、抹茶、玄米茶4款經典口味，豐富口味不但滿足味蕾多層次的追求，而且份量十足，氣派澎湃，是送禮必選。
松鶴延年雜錦新年禮盒（48件，包括經典和焦糖肉桂蝴蝶酥，與伯爵、朱古力、抹茶、玄米茶、開心果及奶茶曲奇）正價HKD$358 | 早鳥優惠HKD$328
大鵬展翅雜錦禮盒 體面送禮之選
盒上威風凜凜的大鵬振翅高飛，直上雲宵，寓意新一年鵬程萬里，扶遙直上。盒內的經典蝴蝶酥及伯爵、朱古力、抹茶、玄米茶曲奇五味俱全，讓人回味無窮，加上氣勢十足、寓意吉祥的包裝設計，送禮體面出眾，誠意十足。
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鯉躍龍門曲奇禮盒 嚴選日本150年歷史「丸安茶業」
盒上一雙鯉魚活靈活現，游姿雍容，代表了新一年鯉躍龍門、如魚得水的好意頭。兩款茶味曲奇分別選用擁有150年歷史的日本滋賀縣「丸安茶業」的抹茶和玄米茶製作而成，前者抹茶味濃郁甘香，融入鬆化香濃曲奇顯得層次分明豐厚；後者則將玄米粉與玄米粒交錯混入鬆化香濃的曲奇，口感比一般茶味曲奇豐富獨特，是愛茶之人必定喜歡的甜點。
鯉躍龍門茶韻曲奇禮盒（18件，包括抹茶、玄米茶曲奇）正價HKD$158 | 早鳥優惠 HKD$128
貴氣逼人蝴蝶酥禮盒（18件，包括經典及焦糖肉桂蝴蝶酥）正價HKD$188 | 早鳥優惠HKD$158
吉祥如意蝴蝶酥禮盒（18件，包括經典及榛子蝴蝶酥）正價HKD$188 | 早鳥優惠HKD$158
平安喜樂經典蝴蝶酥禮盒（18件，獨立包裝經典蝴蝶酥）正價HKD$178 | 早鳥優惠HKD$148
花開富貴曲奇禮盒（18件，包括伯爵及朱古力曲奇)正價HKD$158 | 早鳥優惠HKD$128
