紫禁城是明清兩代王朝的宮殿,建築面積約15萬平方米,有大小宮殿70多座,一度有數萬皇族成員以及宮女、太監居住。所謂「人可以一日無谷,不可一日無水,水為食精也。」所以,紫禁城中有70多口水井,以解決食水問題,其分佈也相當合適,顯然是預備作為宮中人員飲水之用。可是,實際上從清朝以後,宮中人員所飲的水,都不是取自水井,而是勞師動眾地用水車從玉泉山上拿水回宮。
晚清遺老徐珂著彙了清代掌故遺聞《清稗類鈔》當中記載了:「若大內飲水,則專取之玉泉山也。」玉泉山早在遼代和金朝的時候就已經建設過皇家行宮,清朝時則更是升級為皇家「三山五園」之一,乾隆皇帝非常喜歡這個地方,還給這裏的泉水取名為「玉泉趵突」,並揮筆寫下「天下第一泉」五個大字。
徐珂表示紫禁城從玉泉山取水,一半是在凌晨時分。那時候,北京城已經關上城門。因此,水車只能從西直門進城,浩浩蕩盪地運往紫禁城。而西直門向來有「水門」之稱,說的就是運水追一回事。事實上,從玉泉山到紫禁城,大約有20多公里。在古代交通頗為不便,這個路程堪稱遙遠。即使到了民國建立、末代皇帝溥儀被逐出故宮之前,每天早上西直門仍然要為溥儀送水的驢車開門,軍閥混戰時期也沒有耽誤過,看來宮中喝玉泉山水已成不能改變習慣。那麼,為何要捨近求遠,非要去超遠的地方取水不可?原因是無法保證紫禁城井水的安全。
我們看過不少清裝宮廷劇,各種勢力明爭暗鬥,鬥得你死我活。而實際上宮廷內部的鬥爭,遠比電視劇錯綜複雜。為了爭寵奪權,特別更涉及到皇位繼承的時候,難免會有人悄然在水井裡投毒,讓飲水之人輕則頭暈腹瀉,重則流產斃命。清代科技不太發達,鑑毒技術有限。所以,在沒有確保安全的前提下,紫禁城中水井逐步失去「飲用水」的功能。
另外還有比井水投毒更可怕,還是在1900年發生的事。當年,八國聯軍之役,從天津登陸,一路打到北京。慈禧太后和光緒皇帝匆忙逃往西安。據說在西逃之前,慈禧做了一件匪夷所思的事情,派人將幽禁在景祺閣北小院的珍妃召至頤和軒,以「珍妃年少,洋人入城,免受污辱」為由,命太監崔玉貴等人將珍妃推入貞順門內井中活活溺死。崔玉貴怕珍妃爬上來,還找了塊石頭將井口封上。後來,這口井被命名為「珍妃井」。
一年後,慈禧和光緒皇帝返回北京,珍妃家人才獲准將她的屍體打撈上來安葬。此後,這口水井就被以井口石封住,還用鐵棍鎖之,不再使用。水井有這樣的「功能」,更不用說是從裡面取水飲用了,就算經過這個水井,也會毛骨悚然。
既然井水不能喝,紫禁城的70多口井還有甚麼作用?這些井水雖不能喝但還是能用的。用以清理、洗衣服等,還有消防,近水也能救近火。