屠宰場監視器揭開殘忍一幕,澳洲墨爾本竟有屠宰場將活生生的雞隻倒吊,直接送入熱水容器去毛,即使雞隻不斷拍翼掙扎,也難逃活活燙死厄運。動物權益人士怒轟「雞隻是被燙死」,違反先讓雞隻失去意識的程序,殘忍宰殺方式引起外界爭議。
保護動物權益人士肯尼利早前在墨爾本 Star Poultry Supply 屠宰場設置秘密監視器,片中驚見,一批批雞隻被倒掛在金屬輸送帶上,再放入滾水容器中,過程不斷拍翼掙扎,但結果難逃一死,活活被燙浸死。
宰殺方式殘忍引起外界爭議,據當局規定,屠宰場應先讓雞隻昏迷,在沒有意識下割喉放血,直接死亡後才可將雞隻送入熱水當中除毛。而監視器片段則見雞隻明顯意識清醒,員工涉違反操作手則。
肯尼利直指,片中雞隻明顯是被燙死,而這種情況每晚都在發生。其實早在今年3月,她已經將拍攝證據轉交政府部門,惟最終並無立案調查虐待動物事件,相關部門只表示,涉事公司已作出人事變動,並採取補救措施。