有專研究蠔的生物學家亦表示,發生此事的機率是萬分之一。

美國66歲的安托殊(Rick Antosh)相約朋友到紐約一間出名的蠔吧Grand Central Oyster Bar一齊共晉午餐,怎料當他享用一客燉蠔湯時,竟然咬到一顆珍珠,而經專家估計這顆珍珠竟價值2000-4000美元(15600-31200港元)。

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安托殊表示當時他點了一客價值14.75美元(約115港元)的燉蠔湯,進食時突然感到有東西在口裏滾動著,他以為是牙齒或補牙的物料掉了出來,但一吐竟發現是一顆大小有如豆般的珍珠。事後他把珍珠拿給專家鑑定,專家認為該珍珠不夠圓,而且有一點污點,但估價已值2000-4000美元。

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餐廳大廚表示,在餐廳工作了28年,這只是第2次有食客在蠔中吃到珍珠,並指出店中的蠔是來自維珍尼亞州,送到餐廳前都已做了除殼處理,所以事件是非常罕見。而馬里蘭大學一名專研究蠔的生物學家亦表示,美國東岸的蠔鮮有珍珠,他認為發生此事的機率是萬分之一。

安托殊與餐廳大廚 (網上圖片)

安托殊與餐廳大廚 (網上圖片)

安托殊至今仍未有決定,有可能會將珍珠留做紀念,不過他表示自己很幸運,亦會再光顧此餐廳,笑說可能會找到更多珍珠呢!

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