港產不鏽鋼廚具品牌Kinox在香港札根七十年。
![孫榮聰打算推出新產品吸引顧客。](https://image.bastillepost.com/704x/wp-content/uploads/hongkong/2019/05/20190524_建樂士_孫榮聰_1.jpg.webp)
孫榮聰打算推出新產品吸引顧客。
扎根香港七十年的Kinox(建樂士),由小型五金製模工場做起,八十年代專於生產廚具及塑膠製品,逐步成為世界知名的不鏽鋼廚具品牌。Kinox第三代傳人孫榮聰十多年前接棒,成功開拓東南亞市場之外,近年更帶領公司升級轉型,專攻零售市場,並尋求新的生產物料,計劃明年推出結合物聯網科技的保溫壺。孫榮聰致力提升品牌知名度,銳意讓Kinox於未來三年內,重新佔據本港B2C市場。
![Kinox集團董事總經理孫榮聰冀將品牌產品,在三年內重新佔據本港B2C市場。](https://image.bastillepost.com/704x/wp-content/uploads/hongkong/2019/05/190524_CR_Kinox.jpg.webp)
Kinox集團董事總經理孫榮聰冀將品牌產品,在三年內重新佔據本港B2C市場。
Kinox的前身是建業五金塑膠廠,由孫榮聰的祖父孫建超於一九四九年在港創立。該廠初時只是一個小型製模工場,後來開發各種的廚具及塑膠家庭用品,逐漸打響名堂。直至八十年代,公司由第二代接班人孫啟烈繼承,建立自家的廚具品牌Kinox。
現職Kinox集團董事總經理的孫榮聰憶述,小時候已住在Kinox工廠,直到十三歲到澳洲讀書才搬離,所以一直見證公司變遷,以及香港工業的起落,「當年爸爸已打算將工廠生產綫北移,再將不鏽鋼廚具製品於歐美市場出售。」其父親孫啟烈接管家族生意二十多年後,便讓他接棒守業。
孫榮聰指出,十多年前接掌公司時,品牌在酒店餐飲界已薄有名氣,「我們在B2B市場都發展得頗成熟,不少酒店及餐廳都有使用我們的咖啡壺、保溫壺等。」故他認為公司需要尋求新突破,開拓B2C市場,但他上任兩年後便要面對第一個難關——○八年金融海嘯。
他不諱言,與八九十年代的相比,製造業在千禧年代更加「難做」,加上全球經濟變差,更需要做好開源節流。於是他決定重整生產架構,將原本的自家生產綫外判,控制生產成本,「以前工廠有近千名員工,現時減到只有六十人,集中在內地。」
渡過首個難關後,孫榮聰便積極拓展東南亞市場,並開設副綫品牌XTENZ,採用新物料以降低成本,故定價較Kinox低廉,「不鏽鋼廚具產品市場幾近飽和,所以我們要再尋找新物料,例如採用鑄鋁,顏色選擇較多之餘,生產成本較不鏽鋼便宜一半,產量亦更多。」
![《建樂士》董事總經理孫榮聰。](https://image.bastillepost.com/591x/wp-content/uploads/hongkong/2019/05/20190524_建樂士_孫榮聰_2.jpg.webp)
《建樂士》董事總經理孫榮聰。
除了東南亞市場,孫榮聰更希望將焦點移回香港及大灣區,首先發展本地B2C市場,讓其產品再次「入屋」,「零售方面,我們與中華煤氣合作,將產品短暫進駐其客戶中心,並推出快閃優惠;又會在百貨公司、家品展等作短期推廣。」他又認為網上營銷不可或缺,故努力推廣O2O營銷模式,「我們近年與京東、天貓等多個電商平台合作,讓內地顧客直接購買Kinox產品。」
孫榮聰表示,新設計的Kinox產品亦會採用鑄鐵及鑄鋁,務求生產多種顏色的產品,「比起銀色的不鏽鋼,女性顧客始終較喜歡玫瑰金色或較美觀的款式,所以我們數年前推出鑽石形設計的煲柄,專攻事業型女性。」該公司未來亦會朝着智能廚具方向發展,計劃推出結合物聯網科技的保溫壺,他稱,「加入物聯網因素的保溫壺,可提示用家壺內溫度、甚麼時候適合飲用等,預計明年將可面世。」
![不銹鋼廚具品牌《建樂士》孫氏家族,左起:孫榮良,孫啟烈,孫榮聰,孫榮亨。](https://image.bastillepost.com/704x/wp-content/uploads/hongkong/2019/05/20190524_建樂士_孫榮聰_3.jpg.webp)
不銹鋼廚具品牌《建樂士》孫氏家族,左起:孫榮良,孫啟烈,孫榮聰,孫榮亨。
另外,他亦致力提升品牌知名度,所以在一○年成立「香港名牌薈萃」,與雅芳婷、德國寶、寶富麗等連成一綫,發揮香港品牌優勢,「我們多個品牌凝聚一起,便不用單打獨鬥,一起建立及推廣優質的品牌形象。」
孫榮聰希望更多Kinox產品可獲香港優質標誌局的「Q嘜」認證,「客戶看重廚具的質量,Q嘜認證可使他們更有信心」,同時銳意Kinox在未來三年間,穩守B2B市場之外,亦能在本港B2C市場重新佔一席位。