香港麥當勞認薯條加矽膠添加劑

繼美國麥當勞承認製作薯條時，加入矽膠和石化物質添加劑，以防止食油起泡及防腐後，香港麥當勞亦承認有加入這2種添加劑。

立法會議員黃碧雲說，接獲香港麥當勞回覆，指本港麥當勞出售的薯條，在生產過程中有加入「二甲基聚矽氧烷」及「特丁基對苯二酚」2種添加劑。但香港麥當勞強調，使用的2種調加劑份量符合國家及國際標準，而生產薯條用的並非基因改造薯仔。

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黃碧雲說，會繼續跟進本港麥當勞的薯條，可否不用添加劑，並要求當局加強對非預先包裝類食品的規管。 

澳洲遭遇禽流感疫情，蛋荒有擴大趨勢，繼Coles、Woolworth兩大超市祭出限購令之後，澳洲麥當勞也頂不住，提前結束早餐時段。

禽流感引發雞蛋供應短缺 澳洲麥當勞提前結束早餐時段

綜合外媒報導，澳洲近期遭遇禽流感疫情，蛋荒有擴大趨勢。澳洲麥當勞發言人證實，由於禽流感引發的雞蛋供應短缺，全澳門市通常維持至中午的早餐時段，將提前於上午10時30分結束。

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部分含蛋產品如常供應 但需提早買

發言人強調，部分商品如培根雞蛋堡、澳洲特有的Big Brekkie堡、香腸雞蛋堡等多款包含雞蛋的品項將如常供應，「大家只要比平常早一點來買就可以了」。

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多家禽場遭受病毒入侵

自今年5月以來，澳洲東南部多達11處家禽場遭受病毒入侵，絕大多是蛋雞養殖場，雞隻撲殺數量已達150萬隻。這些病毒株已在全球禽鳥與哺乳類動物之間傳播，也有少數人類感染。

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2大超市公佈限購令 每人只能買2盒雞蛋

在6月，Coles、Woolworth兩大超市系統已先後實施限購令，消費者每人只能購買2盒雞蛋。澳洲蛋業協會（Australian Eggs）總經理麥蒙尼斯（Rowan McMonnies）表示，整個家禽產業均受禽流感影響，雞蛋已出現些許斷供狀況，有些店面的雞蛋在每天營業結束之前就空空如也。但他強調，澳洲全境蛋農持續照顧2000萬隻母雞，全力確保雞蛋持續供貨上架。