新冠肺炎疫情陰影之下,啤酒市場今年大受影響,不過華潤旗下的雪花啤酒系列,銷售就拋離同業,華潤啤酒2018年底併購喜力中國業務,現已跟與雪花啤酒完成整合,「一中一洋」進軍高端市場。公司參與集團在香港大型招聘計劃,希望能招募拼搏具國際視野各方人才,助雪花在高端市場競爭中脫穎而出。
華潤雪花啤酒(中國)廣東區域公司總經理宋占民表示,雪花啤酒目前在中國市場佔有率約為30%,主要在華東、東北及西南,在大灣區的市場佔有率則有待提高,估計香港及廣東省的市場佔有率低於全國但持續增長。
主品牌雪花啤酒在大眾市場已佔據一定位置,公司開拓多個品牌,包括「臉譜」、「馬爾斯綠」和「勇闖天涯Super X」,以打進高端市場,宋占民說,其中「臉譜」是標榜中華文化,帶出民族精神的感覺 ; 「馬爾斯綠」強調的是潮流時尚 ;「勇闖天涯Super X」則是年青人闖天涯的精神,透過網紅及媒介節目,如「熱血街舞團」和明星王嘉爾合作,與消費者互動,銷售大增,一年已售出數萬噸,很多啤酒品牌面世五、六年,都未達到這銷量。
「臉譜」 尤其成功,宋占民說, 夜店是其中一個主要銷售渠道。啤酒在不同消費場景下,售價可以大差別,均價可以由十多元至幾十元人民幣不等,「臉譜」售價因應不同場合,由人民幣28元至68元不等,他說,雪花旗下這幾個品牌,都是在相關銷售渠道中較高端的產品。
喜力中國業務在併入華潤啤酒前,由於分銷渠道普及,銷售比較少,交易完成後,通過雪花啤酒的營銷渠道打入全國,宋占民說,喜力是集團在中國市場中的國際品牌代表,改革開放多年,單是國內品牌,代表不了中國,收購喜力中國業務對華潤來說令品牌組合完整,而喜力也得力於雪花啤酒的分銷網絡,經過一年的整合,喜力中國今年的銷量取得高雙位數增長,遠超過預期,在香港和國際市場,喜力的知名度亦高,現在喜力在香港的市場佔有率約9%左右。
喜力在中國的銷售今年前9 個月大幅增長,成績理想,宋占民說,喜力有獨特和國際化的形象,在大灣區和香港都不陌生,未來一年將增加喜力品牌的營銷和推廣投放。
喜力旗下也有多個品牌,如紅爵、虎牌、太陽啤酒等,迎合消費者不同的價格需求,宋占民解釋,如太陽啤酒,定位是「點亮心情」 疫情之下中人人困在家裏,心情鬱悶,所以提出「點亮心情」,主要針對年青消費者。
今年新冠肺炎肆虐,消費受打擊,但雪花啤酒受影響較同業低,宋占民透露,雪花啤酒上半年總銷量按年跌5%,而中國整體啤酒市場銷量下跌10%,第三季度雪花及旗下品牌的銷量持續跑贏市場,估計趨勢持續至年底。
他表示,明年疫情進一步受控,相信可追回今年的損失,今年第四季雪花及喜力銷售已持續好轉,估計明年將更理想。
內地啤酒競爭激烈,宋占民認為,戰勝對手的秘訣,在於進入高端市場,這需要準確研判市場,作正確的投放,高端市場受疫情等因素影響小,未來集團也會重點投放在高端市場。
他對內地啤酒市場樂觀,尤其是高端市場,國家「十四五」計劃, 中國中產人口將由現在的2 億,增至約6 億,高端產品大有需求。喜力及雪花在高端市場佔有率,現在為低雙位數,公司目標是到了2025年「十四五」結束時,成為高端啤酒市場其中一個主要玩家。
因此,公司此次參與“聘華潤,拼未來”香港大型招聘計劃,希望能招募各方人才,吸引香港年青人才加入團隊,助力雪花在高端市場競爭中脫穎而出。宋占民說,雪花啤酒的國際營銷總部將設在香港,將有很多營銷計劃在香港展開,與消費者溝通,他們要求員工有挑戰精神和國際視野,歡迎拼搏和勇於接受挑戰的年青人加入。