健康又美味
天氣越來越凍,由於熱量不足,令人也食欲大增,總是想吃東西,這個時候就很適合喝各種暖暖的湯品。但油膩的肉湯喝多了又容易肥,不妨嘗試各種美味的蔬菜湯,營養又健康,還可排毒減肥。
韓國美女名醫王慧文20年不斷研究排毒減肥湯食譜,發現喝蔬菜湯的好處真的很多。她發現只要消除體內毒素、淨化身體,自然而然就可以達到減肥和美容的功效。
喝排毒減肥蔬菜湯的好處有:
首先,容易吸收、消化。湯水是將營養變成讓人體最容易吸收和消化的形態,減肥的頭3天,可把排毒湯放進攪拌機打成流質狀態後飲用,將身體負擔減到最少。
其次,熱排毒湯等促進循環。血液循環不佳會令體內毒素和廢物質囤積,喝熱排毒湯才能有效排毒,和促進血液循環,促進新陳代謝。
再次,足以取代正餐。排毒湯可加入各種蔬菜、健身保健食品、營養豐富的食物,促進體內淨化和排毒,更不容易造成肥胖。
最後,以蔬菜為主,口味佳助減肥。排毒湯以烹煮過的蔬菜為主要食材。不過油炒更容易被人體吸收,煮成排毒湯前建議先將蔬菜用油炒熟,更能提升飽肚感,而且胡蘿蔔、番茄、南瓜等脂溶性維他命食材,需要跟油脂一同攝取,才較容易讓人體吸收。
以下就推薦五款健康美味的蔬菜湯:
菌菇豆腐鮮蝦蛋湯
材料: 菇100克、100克豆腐、10隻蝦仁、1隻雞蛋
咸蛋黄豆腐金湯
材料: 豆腐200克、咸蛋黄2個、南瓜50克、蝦仁100克、葱、青豆
西蘭花豆腐雞蛋湯
材料: 西蘭花、豆腐、雞蛋
番茄豆腐雞蛋湯
材料: 雞蛋、豆腐、番茄、葱、蒜
時蔬蝦丸豆腐湯
材料: 蝦丸8粒、豆腐100克、娃娃菜1棵、其他時蔬