何君堯大讚魚肉清甜軟滑。
去年漁農美食嘉年華有展商曾透露，正研究引入俗稱馬來西亞「神魚」的忘不了魚，預料三年後便可打開本地市場，但原來不用等這麼久。
忘不了魚。何君堯FB截圖
立法會議員何君堯昨日(20日)在社交網站表示，已親嘗由本地魚場飼養的忘不了魚，完全不用加配料，純粹清蒸已經十分美味。他大讚魚肉清甜軟滑，入口溶化，難怪可稱為馬來西亞「神魚」，驚歎吃過之後「確實忘不了」。
忘不了魚。資料圖片
忘不了魚源自馬來西亞、印尼、越南和緬甸等地，由何君堯上載的相片可見，忘不了魚的魚身全身是黑灰色，腹部位置有淡淡的白色，原來腹身會按品種而有不同顏色，大多呈黑、白和紅三種。牠之所以被譽為「神魚」，除了肉質和味道一試難忘外，價錢亦「神級」昂貴，本地漁農美食嘉年華籌委會主席劉堅偉去年曾表示，忘不了魚的價錢比東星斑貴四倍，根據魚類統營處的資料顯示，東星斑的最高批發價為一公斤660元，可見忘不了魚的價格十分昂貴，「神魚」的稱號的確名不虛傳。
何君堯驚歎吃過之後「確實忘不了」。
不過就有網民留言，指由於這類魚是靠進食果子生存，所以天然野生魚會有一種果香味，但何君堯所吃的只是人工飼養，味道和肉質都比野生的「差好遠」，又表示「貴是有原因的」。
忘不了魚。何君堯FB截圖
希臘中部的旅遊港口城市沃洛斯海面近日漂浮著數十萬條死魚，「反肚」塞爆希臘港口，並散發陣陣惡臭，專家揭露當中原因。
40噸死魚「反肚」塞爆希臘港口
據《衛報》報導，沃洛斯當地官員和居民於28日出動怪手、卡車和拖網漁船，忙於清理死魚，以免氣味影響附近的餐廳和飯店。在過去的24小時內，他們已經清理了超過40噸的魚屍。
魚屍擴散數公里
市議員利姆尼奧斯（Stelios Limnios）表示，魚屍擴散了數公里，不僅影響了沿岸地區，還包括了帕加塞蒂克灣（Pagasetic Gulf）的中心地帶，該地區周邊都是度假村。
散發惡臭 影響當地生態
市長比奧斯（Achilleas Beos）表示，魚屍的臭味難以忍受，也可能對當地的物種和環境造成傷害。他批評政府未能及時處理問題，導致問題擴散到當地。
據悉，沃洛斯的餐飲業已經受到影響。餐廳老闆巴科伊亞尼斯（Dimosthenis Bakoyiannis）表示，由於去年的洪水災情，今年夏天遊客減少，餐廳營業額下降了80%。當地餐廳和酒吧協會主席斯特凡努（Stefanos Stefanou）表示，「這些死魚的情況將對我們構成嚴重影響。之後還會有誰會來我們的城市？」
專家：湖泊淡水魚無法在鹽水中生存
專家解釋，這次大規模魚群死亡的原因可以追溯到去年色薩利平原（Thessaly）北部的歷史性洪水。當時，一座1962年幾乎被排乾的湖泊重新充水，甚至擴大了原來的三倍，但之後湖水面積逐漸縮小，迫使湖中的淡水魚隨著河水湧入沃洛斯港口，但無法在鹽水中生存，結果紛紛喪生。
AP圖片
專家認為，當時應該在湖泊通往沃洛斯的河口設置防護網。市長比奧斯也認為，這是政府部門的疏忽，當地檢察官已經啟動調查。
