Bruno:「我保證你以後都不會吃到腍滋滋的薯條!」
相信很多人都試過從麥記外賣薯條回家食,但往往因為不能夠即場享用,原本熱辣香脆的薯條,變得「腍滋滋」,凍冰冰不好吃!雖然大家已經盡亮密封外賣袋口,但始終不能保留薯條即買即食的香脆口感。原來這種做法是錯的!有一位澳洲前麥當奴員工就公開了兩個如何讓外賣薯條保持美味的小秘訣,大家不妨試下!
通常外賣的薯條,如沒有馬上享用,都會好快變腍及凍,不好吃。(設計圖片)
(設計圖片)
現從事悉尼廣播製作的Bruno Bouchet,曾經在高中時到麥當勞做兼職3年。他指出外賣薯條時,千萬不要把外賣袋袋口摺好密封!大家都有謬誤以為這樣做可以防止薯條變凍,可以保溫,讓它保持香脆,但事實卻相反!密封的紙袋充滿了薯條的蒸氣,這樣做會加速薯條變腍。所以正確的做法,應該是打開紙袋,散出熱氣,那麼薯條就不會「腍滋滋」。
Bruno表示大家外賣薯條時,千萬不要密封外賣袋。(設計圖片)
設計圖片
另外一點,就是不應該將薯條盒直放在紙袋裏,這樣熱氣會從頂部開口散發,使薯條加速變冷,應該將薯條盒平放在紙袋底部,上面再放個漢堡包,就可以防止熱氣四散,為薯條保溫!即使不密封紙袋口,薯條依然香脆可口!
廣州為遏制電單車違停和隨意穿行亂象於地鐵站外豎立大量升降柱,密集程度堪比「梅花樁」惹議。
影片截圖
廣州地鐵站新增金屬升降柱遏制電單車亂象
據內媒報導,廣州天河五山站B1出口近日豎立起一排排「金屬升降柱」,本意是為了遏制電單車違停和隨意穿行的亂象,然而雖然改善了電單車圍堵問題,但也影響了行人通行便利,引來市民和網友熱烈討論。
升降柱密集且不規則設計堪比「梅花樁」
影片可見,B1出口處的人行道上設置了大量升降柱,這些升降柱沿著人行道一路延伸,直至地鐵五山站C出口附近。只見這些升降柱的設置不規則且密集,看上去像極「梅花樁」。
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市民抱怨聲連連
雖然此措施對電單車亂停放有一定的遏制作用,但其間距過窄的設計卻令推嬰兒車、拖行李架甚至輪椅的市民難以通行,且讓人行道空間變得擁擠,引來市民抱怨聲連連,「設定升降柱的本意是好的,但這麼密集,讓我們正常人都走不過去了!」還有市民認為,這樣的設計只是治標不治本,未來電單車及單車違停亂放的現象依然存在。
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網友嘲諷:可以舞獅
影片曝光後,網友紛紛留言嘲諷,「這設計簡直像梅花樁,可以練武功了」、「再紮實點,還能舞獅子呢」、「離譜!到底是用腳設計的還是用屁股想的?」。
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專家建議
對此,有專家建議,處理電單車亂停放問題固然重要,但公共設施設計應更加人性化與實用,避免單純依賴物理隔離設施。他們提倡引入只能停車管理系統或設立專屬停車區,並加強執法監管,以更有效地解決問題,確保市民的通行便利。