日饕客自製「真章魚小丸子」觸角全露超生動

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日饕客自製「真章魚小丸子」觸角全露超生動

2021年05月02日 10:06 最後更新：16:36

好逼真呀！

日式章魚燒（章魚小丸子）是不少人都喜愛的街頭小食，剛剛出爐的小丸子熱氣騰騰，當中更有標誌性的鮮美章魚須令人垂涎欲滴。不少熱愛此款美食的人也在家嘗試製作。

最近日本有民眾在家中自製章魚燒，更別出心栽地製作出章魚模樣的小丸子，從外觀上就超吸睛。

日前，有日本網民@moro000000在Twitter上分享自己特製的章魚小丸子，只見她所製作的不是傳統的圓形狀章魚燒，將章魚須部分藏在其中，而是將八爪魚的觸鬚露出，成為裝飾之一。原本圓圓的部分就變成章魚的身體，成品就是一隻完整的小章魚，她還以麵糊和海苔加上眼睛，成為一隻貨真價實的「章魚」小丸子，十分逗趣逼真。

照片曝光時候，吸引不少網友關注，大家紛紛留言大讚太可愛了，是真章魚燒呀！而放入原隻章魚的小丸子相信口感也海味十足。不少人見了都表示好像立刻入手章魚少烤盤來嘗試製作。

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為賀建成30周年美得州市場設全球最大「熟食板」放逾460公斤食材

2024年09月17日 17:00

美國得州奧斯汀的中央市場組裝了一塊全球最大的熟食板，放置了超過468公斤肉類、芝士和其他食材，慶祝市場成立30周年。

Central Market sets record for world's largest charcuterie board 😲https://t.co/6TU0637RMc
— MySA (@mySA) September 13, 2024

要設置特大熟食板殊不簡單

當地媒體報道，位於奧斯汀的中央市場 ( Central Market ) 這一天非常熱鬧，多名廚師及工作人員分頭工作，合力為市場內的特大熟食板裝飾，佈置各式各樣的肉片、芝士和水果。

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火腿芝士水果應有盡有

被放在上面的食材有245公斤醃肉，當中包括尼曼牧場蘋果木燻火腿、Levoni schiacciata piccante 和那不勒斯薩拉米； 108 公斤 Manchego 芝士和三層牛油布里芝士； 58 公斤水果，包括Divina Castelvetrano橄欖；以及 40 公斤 Divina 無花果醬和 Janet's Finest 混合漿果墨西哥辣椒蜜餞。