有外國大學總結約100個涉及心臟病與飲食習慣的研究,發現經常食乳酪和少量芝士、朱古力,能減低患心血管疾病的風險。
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研究人員發現,乳製品對心臟健康具有保護作用,與不喝乳酪的人相比,每天攝入至少200克(約3/4杯)的人,患心臟病風險較低。每天最多吃50克芝士(約兩片半或1/3杯碎芝士)也對身體有益。
坊間認為,高飽和脂肪食品不利心臟健康,但研究顯示,每天攝入200克以上全脂牛奶,並無額外增加心臟健康風險。
每天吃200克乳酪對心臟健康有好處。unsplash
該研究還發現,經常吃朱古力與降低心臟病風險也有一定關係,尤其是黑朱古力,因為當中的可可含豐富黃酮醇(Flavonoids),它有抗氧化功效,能防止「壞膽固醇」受到氧化而引致血管硬化。
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不過,市民要避免進食過量的牛奶朱古力,因其添加糖和加工脂肪含量往往較高,攝入過多可能有損健康,建議每天最多僅食10克朱古力。
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內地男胸悶咳嗽3年確診「變應性支氣管肺曲霉菌病」,患病原因竟和他每日翻土種菜有關?
男子胸悶咳嗽3年被診斷為「變應性支氣管肺曲霉菌病」
據《中國藍新聞》報導,內地一名王姓伯伯出現反覆咳嗽、咳痰、喘息以及胸悶的情況已經長達3年,日前經人介紹來到浙江杭州師範大學附屬醫院呼吸與危重症醫學科尋求治療,結果被診斷為「變應性支氣管肺曲霉菌病」。
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醫生揭病因和男子長期接觸大棚土壤有關
醫生經過詢問後得知,王伯伯長期在家中蔬菜大棚種植蔬菜,每天翻弄土壤,而王伯伯的發病原因很可能就是因為長時間待在濕度較高的蔬菜大棚內,而該環境極易滋生曲霉菌,加上王伯伯沒有做好適當防護措施,因此長時間暴露在此環境下容易導致反復感染。
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變應性支氣管肺曲霉菌病常被誤診為「肺結核」
醫生表示,變應性支氣管肺曲霉菌病的臨床表現多樣,常見症狀包括慢性咳嗽、咳痰、胸悶及喘息等,且因其影像學表現多樣,加之肺野病變多見,常被誤診為肺結核。
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醫生提醒治療期間應避免接觸霉菌環境
醫生指出,變應性支氣管肺曲霉菌病常見於免疫正常或免疫過強的人群中,而王伯伯已是科室於本月內發現的第三例類似病例。醫生對此呼籲,治療時避免再接觸如土壤和花草等容易滋生霉菌的地方。
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