安徽一間麥當勞近日被網民爆料有食物安全問題，指該店員工不理會生菜已經發黑、食材過期仍會繼續使用，店員曾私下抱怨，不是他們不把過期食材丟掉，而是老闆說不要「浪費食物」，不准他們把過期食物處理掉。
據博客披露的暗訪片段指，有涉事麥當勞分店員工表示，店裡有些食材已經放到過期，甚至隔夜生菜已經發黑了也不會丟掉，繼續包在漢堡包裡出售；用於製作雪糕的奶漿已暴露在外面3天，仍會持續使用。
有員工聲稱，因為老闆不想浪費食物，不容許他們將逾期的食材棄掉，有員工更指，雖然店裡有安裝裝注意食物期限的機器，但是根本沒人在用，那純粹是個「擺設」。
有員工說，回收的餐盤都只是隨便擦一擦就繼續使用，不會清洗，又稱其他快餐店做法都是一樣：「無所謂，反正不是我吃」。
事件曝光後，麥當勞的官方微博回應表示，正在核實這家餐廳的情況，目前已經要求各地所有麥當勞店總經理，嚴格把關食品安全，並且往後會不定期檢查。
