社會事
新冠肺炎變種病毒在本港大規模擴散，繼「蔬菜荒」後，港人或要面臨「鮮肉荒」。據悉，上水屠房多名員工確診，日內停止運作，預計無鮮肉供應市場。
上水屠房。資料圖片
由於難以預料上水屠房何時恢復正常供應，鮮肉大聯盟副主席關國華建議市民近日以冰鮮肉代替。
上水屠房。資料圖片
有報道指，上水屠房多名員工確診和須隔離，未有染疫的員工也不敢上班。供應本港活牛活豬的華潤五豐，因應本地屠房人手不足，叫停牲口進入屠房。
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街市大部分肉檔今日仍有營業，但有檔販指，昨夜凌晨屠宰的是最後一批貨，賣完後檔口便會暫停營業一段時間，由於未有復工時表，擔心影響生計。
香港或面臨「鮮肉荒」。資料圖片
5名食安中心衞生督察涉嫌濫用職權，沒有適當棄置檢測後未經使用的食品樣本，串謀盜竊相關食品。
食安中心(圖片來源:星島日報)
廉署人員在5名被告的寓所檢獲超過80件未經使用的食品樣本，包括罐頭鮑魚、白松露醬、法式蟹湯、日本米及多款意粉，五人獲准保釋，20日在西九龍裁判法院答辯。
政府資料圖片。示意圖片非當事人
廉署。資料圖片
廉署表示，5人隸屬的小組在2022年中及2023年初，就兩次食品輻射檢測，以公帑向5個食品進口商購買多款食品樣本，總值逾88000元。廉署調查發現，5人進行測試前，已計劃挪用剩餘的食品樣本，不打算遵守妥善棄置食品樣本及作出相關記錄的內部指引。
政府資料圖片。示意圖片非當事人
另外，食環署發言人表示，因應廉署起訴食安中心五名衞生督察涉嫌串謀盜竊，食環署已暫停有關人員的職務。
發言人強調，食環署十分重視員工的紀律和操守，絕不姑息任何違法舞弊行為。署方已採取額外預防措施，包括細化工作指引、改善流程，以及提升食安中心採購和記錄食物樣本的應用資訊系統，以強化監督工作，並且邀請廉政公署協助改善有關程序。
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由於案件已進入司法程序，食環署不會評論有關個案。
