本港連鎖零食店優之良品昨日傳出(6日)全線結業的消息,批發及零售界立法會議員邵家輝對本網表示,對優之良品結業一事不太了解,但部分的零售業確實經營非常困難,建議依賴遊客生意的零售業要轉型。
邵家輝指要遊客為主要銷售目標的零售業要轉型。(資料圖片)
邵家輝指出,根據以往零售業數據,三分二是本地消費,三分一屬遊客,由於近兩年接近零遊客,部分的零售業經營非常困難:「做開進口食品嗰啲(零售)就無問題,個個返屋企做廚神,可能不跌反升,但如果做遊客生意嗰類,影響會非常嚴峻。」
邵家輝。資料圖片
大規模連鎖店縮減業務 保持實力
他又指,因疫情關係,大規模的連鎖店都縮減業務,包括放棄續約到期的店鋪、減省人手、避免過度擴張:「如果佢哋有遠見一早知道形勢不對路,會盡快保持實力。」
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他建議,以遊客為銷售目標的零售業要「轉身」,並舉例指有做高價鐘表生意的朋友,因沒有訪港遊客,轉售中價鐘表迎合本地市場,加上政府派發電子消費券,銷情理想。另外,部分賣日用品的零售業亦可考慮網上銷售,增加渠道銷售,「賣唔到產品都有宣傳效果。」
邵家輝又希望政府盡早公布7月發放第二輪消費券的細節,為業界打強心針,亦要爭取盡快通關,以及在勞工福利政策方面給予商界信心。
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擁有200年歷史的巴黎最古老服裝店,因為當地房產翻新不得不閉門歇業,消息在當地引發「保護老字號」的呼聲。
著名老字號服裝店被迫執笠
據外媒報道,這家名為「Ultramod」的巴黎老字號服裝店誕生於19世紀30年代,其客戶包括了英國女王伊利沙伯二世,並曾出現在法國大文豪左拉的小說《家常事》,以及大導演洛·比桑的電影《幻險巴黎:美女、魔龍、木乃伊》中。如今,這家老店卻因為當地的一項房產工程,不得不關閉其位於舒瓦塞大街上的店面。
Instagram@Ultramod
店鋪經理堅持傳統經營方式
在關門前的最後數周裡,「Ultramod」的經理安妮一直在忙著搬家和想各種辦法,儘管面臨著現代化的挑戰,但她仍堅持傳統經營方式,並不打算線上出售店內的商品,「我們是有情感的銷售方式,哪怕是一條紅絲帶,我們也有十幾種選擇,讓客戶可以觸摸它們來選擇最合適的一款」。
Instagram@Ultramod
有議員起草名單保護古老店鋪
「Ultramod」的命運引起廣泛關注,巴黎一些議員也正在起草一份「巴黎靈魂代表」的老字號名單,希望找到保護這些古老店鋪的方法。
Instagram@Ultramod
未來計劃開設新店面
不過,有外媒透露,「Ultramod」雖然位於舒瓦塞大街的店面關閉了,但這個老字號並不會消失,未來計劃在巴黎9區開一家新店面。